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喝酒礼仪常识
喝酒礼仪常识
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喝酒礼仪常识
饮酒礼仪知识
在我们酒桌上边,也有好多的饮酒礼仪要注意,假如没有做好,就会给人不好的印象。下边是饮酒礼仪知识,欢迎阅读!
先说入坐。酒桌上的宾主、长幼之分是不可以粗心的。酒桌上,一般冲门口的地点是主人或许店东的(就是买单请客的人),酒桌上有时戏称为“庄主”;在他的对面的地点是和主人一同来款待客人的,叫“主陪”。这两个地点各地叫法有点差别,但意思差不多。一个简单的鉴别方法:只需看桌子上杯中餐巾的叠法就能够分辨出来。这两个地点的餐巾的叠法是独出心裁的。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状,插在杯子里面的。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其余地点的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。定好了这两个位子,其余地点就好确立了。坐在主人左面的是“主宾”,右边的是“次宾”;相对应的,左面挨着主宾的是“副主陪”,右边挨着次宾的叫“次陪”,但叫“三培”的不多。其余的地点宾主能够随意坐,酒桌上戏称这些人是“不三不四”,原由是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。
宾主落座,开始倒酒。出席后每位先满上这样的一杯,叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位出席的人必喝的,不喝是对主人或许店东的不尊敬。这第一杯酒自然要由主人率领大家喝。主人一般要有一个开场白,客气一番,而后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次,叫“六起”。“起”的意思包括有“发达”的意思,图个吉利。这样大家在主人的率领下,边喝、边吃、边说话。这个酒一般不举杯,山东人叫“举杯喝了不算”。可是在举杯的时候能够在桌子上点一下,叫“过电”。常常能够在饭馆里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。
等主人率领大家满饮此杯,该轮到主陪讲话了。相同是客气一番,也率领大家喝一杯酒。一般状况下,两杯酒下肚就在半斤以上,主客面红耳赤、脚下升云。这个时候,主人宣告礼毕,大家能够自由活动了。注意了,这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒,而是能够和任何人独自饮酒了,并且喝多喝少能够不加限制。一般这个时候,客人要对主人的盛意款待表示一下谢意,一般第一轮是主宾与主人,次宾与主陪,依此类推。在这时期,是酒桌上氛围最活跃的时候,宾主的关系一下子能拉近很多。但这个时候常常是比较头疼的时候。由于此时已经有半斤白酒下肚,时期劝酒的花式有多,特别简单喝醉。
酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在社交过程中,已经愈来愈多地发现了酒的作用。确实,酒作为一种社交媒介,迎宾送客,聚朋会友,相互交流,传达友谊,发挥了独到的作用,因此,探究一下酒桌上的奇妙,有助于你求人社交的成功。
1、众欢同乐,切忌密语
大多半酒宴来宾都许多,因此应尽量多讨论一些大多半人能够参加的话题,获得多半人的认可。由于个人的兴趣喜好、知识面不一样,因此话题尽量不要太偏,防止惟我独尊,天南地北,神侃无边,出现跑题现象,而忽视了大家。特别是尽量不要与人贴耳小声密语,给他人一种神奇感,常常会产生就你俩好的妒忌心理,影响饮酒的成效。
2、对准宾主,掌握全局
大多半洒宴都有一个主题,也就是饮酒的目的。赴宴时第一应环顾一下各位的神情表情,分清主次,不要纯真地为了饮酒而饮酒,而失掉交友的好时机,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言适合,风趣风趣 。
洒桌上能够显示出一个人的才干、知识、涵养和社交风采,有时一句风趣风趣的语言,会给客人留下很深的印象,令人无形中对你产生好感。因此,应当知道什么时候该说什么话,语言适合,风趣风趣很重点。
4、劝酒适量,切莫强求
在酒桌上常常会碰到劝酒的现象,有的人总喜爱把酒场当战场,想方想法劝他人多喝几杯,以为不喝到量就是不实在。以酒论英豪,对酒量大的人还可以够,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完整损坏。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学识。一般状况下敬酒应以年纪大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前必定要充足考虑好敬酒的次序,分明主次。与不熟习的人在一同饮酒,也要先探询一下身份或是留神他人怎样称号,这一点心中要有数,防止出现难堪或伤感情的场面。敬酒时必定要掌握好敬酒的次序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭顺,可是要注意,假如在场有更高身份或年长的人,则不该只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长辈敬酒,否则会使大家都很难为情。
6、察言观色,认识人心
要想在酒桌上获得大家的欣赏,就一定学会察言观色。由于与人社交,就要认识人心,左右逢源
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