葡萄栽培学——第二章葡萄与温度.ppt

葡萄栽培学——第二章葡萄与温度; 1 地面温度的变化 1.1 地面的热量收支 1.2 地面的热量平衡 1.3 地面温度的日变化 1.4 地面温度的年变化 ;1.1 地面的热量收支 太阳辐射到达地面后，在十分之几毫米的薄层里便被吸收了。 ; 地面的增热或冷却决定于上述三项热量交换中地面热量收入与支出的差额，当地面热量的收入大于支出时，地面增热，反之则地面冷却。; 1.2 地面的热量平衡  ● 辐射能的交换是在不足1mm的地表薄层内进行的。 地面的热量平衡方程：;1 地面温度的变化; 热通量方向与正负号的约定： 对于乱流热通量P、土壤热通量B和潜热通量LE： ●当热通量的方向离开地面时为正值，表示地面在热量交换中失去热量； ●当热通量的方向指向地面时为负值，表示地面在热量交换中获得能量。 对于地面净辐射R： ●当R指向地面时为正值，表示地面获得辐射能； ●当R从地面指向上方时为负值，表示地面失去辐射能。; 在晚上，地表层因辐射冷却，温度低于邻接的空气温度和土壤温度，于是从空气及下层土壤的热量流向地表面。如果地表面接触的空气冷却至过饱和状态时，就有凝结现象，如霜、露、雾等。;1.3 地面温度的日变化 温度（地温和气温）日变化的特征通常用温度日较差和极值出现的时间来描述。 温度日较差：一日中最高温度与最低温度之差。 ● 地面最高温度出现在正午后约1小时，即13时左右，最低温度出现在日出前。 ● 地面温度的变化决定于地表薄层热量收支差额。; 正午太阳高度角越大,地面温度和空气温度的日较差越大。地面温度和空气温度的日较差夏季大于冬季。 晴天温度日较差大，阴天温度日较差小，干燥气候地区温度日较差大于湿润气候地区日较差。; 地面温度日较差随土壤导热率增大而变小。 深色地表温度日较差比浅色地表大。 温度日较差：凹下地形平坦地形凸起地形； 向阳坡（如南坡）背阴坡（如北坡）。; 1.4 地面温度的年变化 温度年变化的特征通常用最热月、最冷月、及温度年较差来描述。 温度年较差：最热月平均温度与最冷月平均温度之差。 ● 北半球中高纬度地区，最热月为七月或八月，最冷月为一月或二月。 ● 我国大部分地区最热月是七月，最冷月是一月。 ; 地方 纬度 温度年较差 广州 23°08′ 15.7℃ 南京 32°03′ 29.9℃ 北京 39°57′ 35.6℃ 哈尔滨 45°41′ 46.1℃ 漠河 53°29′ 55.7℃ ; 2 空气温度的变化  2.1 空气的增热和冷却 2.2 空气温度的日变化 2.3 空气温度的年变化;2.1 空气的增热和冷却方式 （1）地面是空气增温的主要辐射源。 （2）显热通量和潜热通量的输送在相当程 度上决定了空气的热状况。  （3）基本规律 白天：地温空气温度，热量由土壤向空气 输送，空气增热（温度升高）； 夜晚：地温空气温度，热量由空气向土壤  输送，空气冷却（温度降低）。; 太阳辐射、地面辐射和大气辐射（长波辐射）。  当空气沿冷热不均或粗糙不平的地面移动时，产 生一种无规则的上升下降的气流或涡旋运动。; 空气在垂直方向上大规模、有规律的上下运动。 空气在水平方向上的大规模运动。 地面水分蒸发吸收的潜热随水汽进入大气，当水汽在大气中或者在地表物体上凝结时释放潜热。 ;2.2 空气温度的日变化  表示：最高气温、最低气温、气温日较差 气温日较差： 一日中最高气温与最低气温之差。 ● 空气温度日变化的特点 （1）单波型：一日中有一个最高、一个最低。 （2