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喝汤究竟胖人吗.doc 喝汤究竟胖人吗.doc 喝汤究竟胖人吗.doc 喝汤终究胖人吗 汤是我们生活中必不可以少的一道菜，而汤的品类也更是众多，有平庸的、浓汤的。各种汤都很美味。那么喝汤胖人吗注意什么？很多想减肥的人们素来很困扰，显然很喜欢喝汤，却不敢喝，害怕会增胖，其实完好不用担忧这些，只要适合的饮用还是可以的。 在我们所吃的各种食品中，汤是既富于营养又最易消化的一种。 美国营养学家的一项检查表示， 在 6 万多接受营养普查的人中， 那些营养优异的人，正是经常喝汤的人。但是，因为汤汁能在小肠中均匀分别，营养物质很简单被消化、吸取，所以喝汤有着令人发胖的潜藏危险。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事， 殊不知，只有科学地喝汤， 才能既吸取营养，又防范脂肪积聚。在这方面，我们有哪些需要注意 的呢？ 饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说 “饭 前喝汤，苗条又健康。 饭后喝汤，越喝越胖 ”，这是有必然道理的。饭前先喝几口汤， 将口腔、食道润滑一下，可以防范干硬食品刺激消化道黏膜，有利于 食品稀释和搅拌，促进消化、吸取。最重要的是，饭前喝汤可使胃内 食品充分贴近胃壁， 增强饱腹感，从而控制摄食中枢， 降低人的食欲。 有研究表示：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸取 100—190 千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤简单以致营养节余，造成肥胖 ;别的，最后喝下的汤会把原来已被消化液混杂得很好的食糜稀释，影响食品的消化吸取。 既然美味的汤大家都喜欢， 想必看完以上的认识心里也有了必然 的看法。喝汤胖人吗注意什么？只要注意不喝营养节余的汤类， 但是 多的饮用。合理的饮食对于肥胖还是没有很大的负担， 所以我们还是 可以放心的喝自己喜欢的汤。