资料第1组服务产品创新.pptx

碧桂园凤凰酒店管理学院凤舞2班 第①小组酒店行业发展现状与趋势，凤凰酒店如何顺势而为，实现酒店服务产品创新？——调研课题调研方向温泉市场数据调研温泉行业现状与趋势分析现阶段的凤凰温泉酒店如何创新服务产品未来如何定义现在温泉酒店市场数据调研2017年全国温泉游客地前十名温泉酒店市场数据调研温泉游客男女占比温泉酒店市场数据调研温泉游客职业构成温泉酒店行业现状分析温泉游客婚姻情况温泉酒店市场数据调研温泉游客通过哪里了解到温泉信息温泉酒店行业现状分析为统一图片大小，保持版面美观请使用 “形状填充/图片填充”命令为统一图片大小，保持版面美观请使用 “形状填充/图片填充”命令为统一图片大小，保持版面美观请使用 “形状填充/图片填充”命令行业现状分析 随着人们消费观念的转变，以旅游业等为代表的休闲产业开始受到人们青睐。然而我国在拥有十分丰富的温泉资源同时，开发程度却呈现春笋般的状态，整体发展速度较快。中国十大著名温泉酒店：1、南京汤山颐尚温泉度假村 6、广州市从化碧水湾温泉度假村2、天目湖御水温泉度假村 7、珠海市御温泉渡假村景区3、珠海海泉湾温泉度假村 8、星子庐山天沐温泉度假村4、黄山温泉度假酒店9、云南柏联SPA温泉5、厦门日月谷温泉主题公园10、腾冲热海玉温泉插入相关主题图片插入相关主题图片插入相关主题图片珠海市御温泉渡假村景区温泉界的“黄埔军校”美称情字风格、御式服务服务理念温泉酒店行业趋势分析 1、雷同化经营模式。缺乏独特的创新思维2、同质化的经营主题。不注重挖掘和突出经营亮点的表现。缺乏品牌经营3、落后的服务模式。服务才是酒店经营的核心温泉酒店行业趋势分析 酒店的发展主要依据大环境，包括它的地理位置，交通情况，政策扶持，还有消费基数。 老百姓对生活品质追求会越来越高。因此温泉市场会持续繁荣，从贵族走向平民，从一线城市走向二线三线四线城市，从单一温泉走向综合体。 温泉酒店会慢慢抛弃一些大众化的酒店，没有特色，没有文化的酒店会慢慢被淘汰。许多老的温泉酒店，如果没有改造创新，将慢慢退出市场。地区现状现阶段的凤凰温泉酒店销售压力1、酒店无主体房间，主要经营模式全部以返租别墅和返租公寓为主，客户与业主混住；2、公寓房间的格局为复式两层，造成销售拓客受阻，不接受产品风格；3、周边同行竞争，与标准星级温泉酒店和园区私人经营的对标；4、由于产品的缺陷，导致销售人员不适应，招聘工作非常困难。1、产品位置导致服务半径大，对客服务时间周期长；2、交通不便捷，客户食、住、玩必须靠穿梭电瓶车接送或自驾车出行；3、人力成本比标准酒店偏高，目前不增加编制的情况下，一边经营一边筹备；4、地理位置和产品的特殊性，造成人才引进困难。服务压力现阶段的凤凰温泉酒店碧桂园凤凰国际酒店管理公司——八区（佛冈酒店）如何创新服务产品找自身的“痛 点”找客户的“需求点”思路四思路二思路三思路一一顿“折腾”一张图片一张二维码一名员工2018年上半年慧评数据整体得分：90.9%98%68.9%81.2%76.7%70.1%61.8%餐饮价格服务卫生设施位置2018年第二季度服务品质管理简报小步快跑关注过程不能偏科结果导向1234未来如何定义现在123改变思维与意识三个改变怎么做？改变策略与服务改变人员与团队感谢语THANKS!