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- 2021-08-30 发布于江苏
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物业管理公司餐馆服务管理规定
1 范围
本标准规定了物业项目部对其所管辖区内的餐饮企业其安全、环境、卫生的管理和监督办法,适用于物业项目部对客提供餐饮服务以及对依法领取营业执照和卫生许可证,在物业所管辖区内从事各类饭馆、冷饮馆、酒馆、茶馆等各种饮食经营活动的个体工商户的管理。
2 编制依据/引用文件
2.1 中华人民共和国食品卫生法
2.2 地方性餐饮行业管理规定
2.3 广告牌管理规定
3 术语
3.1 餐饮业服务管理:指对在物业所管辖区域内从事餐饮服务业的商铺进行管理。
3.2 餐饮服务管理:指对餐饮服务经营活动的管理。
注:本规定所指的餐饮服务,是指为了方便顾客,在物业管理区域内提供配套场地(通常在会所或商业网点里设置),进行对客餐饮服务的经营活动。
4 对餐饮业商家的管理要求
4.1 在辖区内从事餐饮业的经营必须符合环保、消防、卫生的要求,经营者应依法领取卫生许可证、消防安全检查合格证和工商营业执照后方可营业。
4.2 新建、改建、扩建、转产为餐饮企业的,在设计时应符合环保要求。涉及环境污染的项目,应当按照规定分别编制环境影响报告书(表)或环境影响登记表,并报环保部门审查批准。
4.3 开业后应当按照环保部门审查意
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