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精品文档 第十单元 酸和碱 课题 1 常见的酸和碱 【教学目标】 知识与技能 1．认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质。 2．知道酸和碱的腐蚀性，能熟练取用酸和碱及其溶液。 3．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 【过程与方法】 1． 通过浓硫酸、氢氧化钠强腐蚀性和浓硫酸稀释实验，学会浓硫酸的稀释方法，强 化实验及生活中安全意识。 2．通过同学间的合作进行活动探究—寻找指示剂，学会如何利用和开发身边的物质 进行科学探究。 3．通过几种常见的酸和碱化学性质探究比较，能简单的归纳出几种酸和碱各自相似 的化学性质。 4 ．通过酸和碱溶液导电性实验的探究，知道溶液导电的原因。 情感态度与价值观 1．树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物，能透过表面现象挖掘事物具有 共性的本质原因。 2．知道化学作为自然科学的一部分，它本身就起源于人类生产活动，树立学好化 学，更要用好化学的意识。 【教学重点】 ①科学素养的培养和提高。 ②酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究。③认识身边的物质，开发和利用身边的 物质 【教学难点】 为什么不同的酸具有相似的化学性质；不同的碱也具有相似的化学性质 【教学方法】实验探究 多媒体教学 【课 时】 :5 课时 【教学过程】 第一课时 一、酸、碱、盐的组成 + 1、酸是水溶液里只能解离出 H 和酸根离子的化合物 如：硫酸（ H2SO4 ）、盐酸（ HCl）、硝酸 (HNO3 ) + - + 2- + - HCl= H + Cl H 2SO4 = 2H + SO 4 HNO 3 = H + NO 3 - 2、碱是水溶液只能解离出金属离子和 OH的化合物。 如：氢氧化钠、氢氧化钙、氨水（ NH3 ·H2 O） + - + - 2+ - NaOH = Na + OH KOH = K + OH Ba(OH) 2 = Ba + 2OH 3、水溶液里解离出金属离子和酸根离子的化合物。 如：氯化钠、碳酸钠 + 2- 2 + - Na2CO3 = 2Na + CO 3 BaCl 2 = Ba + 2Cl + - NaCl = Na + Cl 二、酸碱指示剂 1、定义 演示实验【 10-1 】 这种能和酸或碱溶液作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂，简称指示剂（如：紫 色石蕊试液和无色酚酞）。 精品文档 精品文档 2、变色规律 石蕊：酸红中紫碱蓝 ； 酚酞：酸无中无碱红。 3、变色原理 酸碱指示剂遇酸碱变色是化学变化。变色的是指示剂，不是酸碱。 4、不能溶于水的酸碱，不能使指示剂变色。 2 3 例如： Cu(OH) Fe(OH) 不溶于水， 不能使指示剂变色。 5、酸溶液一定显酸性，但显酸性的不一定是酸溶液。 碱溶液一定显碱性，但显碱性的不一定是碱溶液。 6、自制酸碱指示剂 酸碱指示剂是从植物花瓣中提出的汁液， 只要在不同的酸碱溶液中显示出不同的颜色， 就可以做指示剂。 (1) 取几种植物的花瓣或果实 ( 如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等 ) ，分别在研钵 中捣烂，加入酒精 ( 乙醇与水的体积比为 1： 1) 浸泡。 (2) 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂