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- 2021-09-01 发布于山东
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淮阴正大非玉米散装原料及散装仓管理制度
目的:确保原料进仓后保证质量稳定,数量准确,原料帐、物、卡相一致,最大程度减少原料损耗,降低储存成本。
适用范围:非玉米谷物原料、粕类原料、其它非液体类原料及其散装仓。
原料接收与储存
、非玉米谷物类
非玉米谷物原料接收
保管员在收到品管人员开具的“原料取单”后,根据品管的要求,安排人员,准备投入相应的散装仓。
投入散装仓的非玉米谷物原料必须经过三层或专用清理筛的有效清理,以保证进仓原料的品质良好。
在卸货前,保管员必须对散装原料车辆进行仔细检查,是否有漏水雨淋现象;卸货必须在有摄像监控的地方进行,保管员随时抽取样品进行外观检测。
在卸货过程中,发现品质异常(如有漏水雨淋、石块沙土、霉变、虫害等),及时终止卸货并报告主管,以待处理结果。
清理筛清理的杂质收集后根据要求退回给客户或秤重记录,便于计算损耗。
非玉米谷物原料储存
原料进仓后必须加强管理,定期抽取样品进行水分检测、外观检测。
原料进仓后定期测温,根据温度状况(与环境温度比较夏天不超5℃,冬天不超8℃)、品质要求、环境气候(是否雨雪天)等条件,确定是否通风。
通风时间需符合要求,并有记录。
.粕类
粕类原料接收
保管员在收到品管人员开具的有关原料的质量检验单后,首先确认原料温度,如果原料温度超过环境温度5℃以上,必须暂缓进入散装仓,以
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