第7章零售企业商品采购管理.pptxVIP

第七章;本章目录;第一节 零售企业商品采购方式 ;一、零售采购功能; 二、零售采购的形式分类;（一）按采购方式不同分类 ;（一）按采购方式不同分类;（一）按采购方式不同分类;（二）按制定采购决策的组织分类 ;（二）按制定采购决策的组织分类;（三）按确定采购价格的方式分类 ;（四）按物品交割的时间分类 ;（五）按采购的技术方法分类 ;三、集中采购和分散采购的比较 ;（一）集中采购制度 ;（二）分散采购制度 ;（三）分散与集中相结合的采购制度 ;如何堵住零售企业采购中的“黑洞”;第二节 零售企业商品采购组织;一、零售企业商品采购组织 ;（一）零售企业采购组织概述 ;（二）零售企业采购组织机构的基本类型;;（二）零售企业采购组织机构的基本类型;（二）零售企业采购组织机构的基本类型;（三）建立零售企业采购组织的方法 ;（四）零售企业采购组织建立的原则 ;（五）建立零售企业采购组织应考虑的因素 ;（六）零售企业采购组织的特征 ;第三节 采购业务流程 ;一、制定采购计划 ;二、确定供应商及货源;采购员特别应该注意的问题;三、谈判及签约 ;;四、采购合同的履行 ;五、订单的追踪与催货 ;六、商品的接收与检验 ;七、结算与结案 ;第四节 采购的控制 ;一、采购计划控制 ;二、考核采购业绩的指标体系 ;进场费是不是“商业贿赂”？;进场费是不是“商业贿赂”？;进场费是不是“商业贿赂”？;第五节 商品采购策略 ;一、商品采购品种的确定 ;二、商品采购数量的确定;（二）适量采购 ;三、商品采购时间的确定;四、根据产品与市场特点灵活制定采购策略 ;四、根据产品与市场特点灵活制定采购策略;四、根据产品与市场特点灵活制定采购策略;思考题;;一、质量的含义和标准;二、商品的质量标准;三、商品采购要素之一，质量;三、商品采购要素之一，质量;三、商品采购要素之二，价格;三、商品采购要素之三，品牌;三、商品采购要素之四，包装;三、商品采购要素之五，规格;三、商品采购要素之六，服务;四、商品模块分类与组合决策;（２）采购物品分类;（3）不同类别商品的采购战略;五、支撑战略采购的工具：供应商定位;;供应商偏好概况;供应商市场管理方阵;Thank You