第9章压榨取汁设备.pptxVIP

第9章 压榨取汁设备;工艺对压榨设备的要求;§1螺旋压榨机;二、工作原理;三、特点;§2气囊压榨机;一、结构; 罐体1用不锈钢板成形后焊接而成，两端封头部分与罐身部分从内部隔开。 罐身内部设有气囊2，将内部隔成气室与压榨室两部分。气室是密封的，压榨室沿罐壁设有筛孔。;罐体的两端有两段不锈钢管与罐体焊接，既作为支撑罐体的转轴，又作为进料口(左端)和进气口(右端)。物料可沿进料口轴向送进，也可从人孔中径向投入。 皮渣可由人孔中排出。 ;人孔盖9的关闭采用气动控制。当压缩空???由C口经管道C进入气缸7的右腔时，活塞8向左运动，人孔盖关闭；当压缩空气由B口经管道b进入气缸的左腔时，活塞向右运动，人孔盖开启。 配气盘4是紧固在轴上的，可以随轴一起转动。皮渣可由人孔中排出。; 当压榨室充满物料并从A口向气室充气时，气室容积逐渐增大，压榨室容积逐渐减少，物料被压榨。汁从筛孔中挤出流入下部集汁槽内。压榨结束后，皮渣可由人孔中排出。;筛板及出汁口;三、操作;（一）进料;当进料压力达到一定值时，压力继电器报警器电路接通，发出声音，提示应停止进料。 可自动或手动控制轴向送料;2.径向进料;进料及排渣口;（二）压榨操作;压榨操作;气囊压榨机压榨曲线;（三）排渣操作;（四）清洗;露天压榨车间;不同型式的气囊压榨机;;;BUCHER气囊压榨机;四、特点;新型气囊压榨机整体剖视图;§3 双压板压榨机;转筐是用玻璃纤维条及筐箍联成的圆筒，筐条间有间隙。筐的两端分别开有一个进料口和一个排渣口。;螺杆轴以筐内中间部位为界，一侧为左旋螺纹，一侧为右旋螺纹。 整个装置由进料端向排渣端倾斜安装。 压板装置是由旋合在中间螺杆轴左右螺纹上的两块压板和用不锈钢链系于其上的四个直径稍小于转筐内径的不锈钢松渣环组成。压板周围有六个槽，分别镶嵌在转筐的六根导轨上。 链条与压板及松渣环固连。 两压板间与筐壁组成的空腔构成压榨室。;;二、工作原理;三、操作;前一压力阶段结束后，传动装置自动反向旋转，压板快速松开带动链条及松渣环快速向两端移动，将渣饼抖松散。 当压板移到一定位置后，自控装置又使传动装置改变旋转方向，进行下一压力阶段的压榨。 如此循环，直至各压力阶段完全结束。;排渣及清洗;双压板压榨机工作示意图;四、特点;双压板压榨机;;双压板压榨机; 1输送螺旋 2筛网 3投料斗 4传动装置 5集汁槽; 果汁分离机输送螺旋是变螺距，由进料端向上出料口螺距逐渐减小。当破碎葡萄由料斗投入后，在输送螺旋的推动下，倾斜向上输送过程中对物料产生轻微的压榨作用。汁从筛网孔中流入集汁槽，经泵送至发酵罐；皮渣由出料口经输送装置送往压榨机。 ;三、操作;果汁分离机;液压压榨机