如皋百岁老人们鲜为人知的实用养生秘诀.pdfVIP

探究江苏如皋百岁老人们鲜为人知的实用养生秘诀 为什么如皋老人就能长命百岁？带着这个疑问，记者走进了如皋 长寿村……要找出如皋人长寿的秘诀，为我们的父母，乃至全天下的 老人找到一种可以普遍使用的长寿养生方案。 自然饮食——不吃冬季的西红柿 按照阴阳气化理论，动植物都有一定的生长周期，只有在一定的 生长周期内成熟，其含有的气味才够。而违背自然规律生长的菜，也 是违背了“春生、夏长、秋收、冬藏”的寒热消长规律，没有节令的 气质，从而导致食品寒热不调，气味混乱，常吃对人体无益。 早在几千年前，孔子就说过“不时，不食”，意思是不吃不符合节气 的蔬菜。 饮食与节气的关系紧密，这是中国传统饮食文化的精髓所在。中医讲 究“气”，在中医看来，食物和药物都是由气味组成的，而它们的气 味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。 如夏天的白菜，冬天的西红柿，含激素太多，常吃对人体无益。在长 寿之乡如皋，长寿老人基本上只吃应时、应地、应季的新鲜蔬菜。 “早晚喝粥，中午吃饭”，想不长寿都难 / 快