餐厅服务员对客沟通技巧 .pptxVIP

餐厅服务员对客沟通技巧;前言;语言的沟通是心理的沟通，最好的沟通是通过语言等的沟通在心理上赢得客人的认可并获得信息，从而达到使客人满意和推销产品吸引客人再次光临的目的。;一、分析判断客人类型;（一）分 类;1、按性质分： A 政府官员 B 商务客人 C 管理人员(白领) D 家庭客人 ┅┅┅ ;2、按地域分： A 外国 B 外省 (京→沪→粤或湘→陕→甘) C 本省外地(青岛→威海→烟台等) ┅┅┅;9、我们??市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Wednesday, July 14, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。22:02:2522:02:2522:027/14/2021 10:02:25 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2122:02:2522:02Jul-2114-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。22:02:2522: