酒店服务行为规范及个人健康卫生知识(新)1 .pptxVIP

服务行为规范服务行为规范仪容仪表精神面貌形体语言工作作风规则行为规范仪容仪表制服按酒店规定完整穿着整套制服，保持清新、干爽、挺括，无破损，穿着要大方、得体；穿白色或单色衬衫时，领口、袖口不能有污迹；穿着制服时要有自豪感，制服里面的汗衫、衬裙不能外露，不允许在制服内穿着高领的衣物。仪容仪表头发男员工头发长度以前不遮眉、后不及领、侧不过耳为标准，不得留胡须；女员工不能披头散发，超过衣领的头发必须使用酒店配发的发套挽起，不得使用彩色金属发饰。化妆女员工要求化淡妆，以淡雅大方为原则。要使用暖色系的口红，不得使用浅色唇彩。仪容仪表饰物穿着制服时只允许佩戴手表和结婚戒指，不许佩戴耳环、项链、手镯、脚链（以客人看不到为准）。餐饮部的员工尤其是厨房的相关岗位，不得佩戴任何饰物，以免失落或掉入食物中。仪容仪表鞋袜保持袜子、鞋子的卫生。一线员工必须穿着酒店配发的工作鞋，二线女员工必须穿着浅口、黑色、无花纹装饰，样式适中，无怪异的中低跟套皮鞋；男士必须穿着黑色、无系带、无怪异的皮鞋；并随时保持鞋子的完好与整洁。着工装时不得穿着凉鞋、运动鞋或拖鞋（特殊岗位除外）；女员工穿着夏装时，穿肉色丝袜；着冬装时，穿黑色棉袜。男员工应穿着黑色的袜子。不许穿着拉丝或破洞的袜子。仪容仪表双手必须时刻保持双手的卫生。指甲不宜过长，要保持指缝内无异物，不得涂有色指甲。9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，