餐馆饭店公共场所传染病防治制度.pdfVIP

公共场所传染病防治制度 为了预防、控制和消除经营场所传染病的发生和流行， 更好地履行卫生安全第一责任人的职责，保障公众身体健 康，按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、 《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求， 特制定本制度： 一、建立本经营场所传染病防治组织机构（具体名单、 联系电话及分工）明确组织分工和职责。 二、积极开展预防传染病的卫生安全健康教育，积极 配合卫生部门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病 和其他有碍公共场所卫生的疾病对人体的危害。 三、按要求设置公共场所卫生设施设备，并定期检查 维护，确保正常使用。 四、加强对公共场所卫生和饮用水卫生的管理。集中 空调通风系统定期清洗消毒，公共用品用具按要求更换、 清洗、消毒，定期进行公共场所卫生检测和生活饮用水水 质检测，确保符合国家卫生标准和要求。 五、从业人员定期进行健康检查，取得健康合格证明 后方可从事直接为顾客服务，督促患有有碍公共场所卫生 疾病的人员调离相关岗位；六、建立疫情报告制度，发现 疫情要及时逐级报告，并做好疫情报告登记。疫情报告顺 1 序为：顾客或从业人员—部门负责人—卫生管理机构（卫 生管理人员）—企业第一责任人（法人或负责人）—卫生 行政部门。必要时可以越级上报。 七、对发生疫情的场所应做到及时消毒，其他场所隔 周用有效消毒药剂进行消毒。 八、发现顾客患有传染病，立即进行隔离，配合卫生 部门进行妥善处理。 2