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高考生物考前回归教材------必修一隐藏知识汇总
《科学家访谈》:世界上第一个人工合成的蛋白质——具有生物活性的结晶_牛胰岛素________________,是由我国科学家在1965年完成的。它的人工合成打破 的界限,是人工改造生命的一个重要的里程碑。
1.1-P4《相关信息》:系统是指 彼此间相互作用,相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体
1.2-P6人工合成脊髓灰质炎病毒,是否就是人工制造了生命?
不是。病毒不具有细胞zd结构,不能独立生活,只能寄生在活细胞中才能生活,因此,尽管人工合成脊髓灰质炎病毒,但不意味着人工制造了生命。
1.2-P8获得蛙皮肤上皮细胞的方法是 把蛙放在无水的玻璃缸内2-3h,待蛙的皮肤稍干后,再移入有水的玻璃缸内,几分钟后,蛙的部分上皮开始龟裂并脱落到水中。
1.2-P9蓝藻也称 蓝细菌 ,当它们以 细胞群体 形式存在时,可以用肉眼看到。淡水水域污染、 富营养化 ,会长出水华,其中有多种 蓝藻 。
1.2-P11《资料分析》:细胞的发现者也是命名者的科学家—— 虎克
用自制显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等的科学家—— 列文虎克
总结出“细胞通过分裂产生新细胞” 的科学家—— 魏尔肖
1.2-P12人体皮肤和迎春叶都属于 器官
《科学前沿》组装细胞实际上就是 要人工组装生命 ,1990年科学家发现 支原体 可能是最小、最简单的细胞(无细胞壁)。
2.2—P21《与生活的联系》必需氨基酸是指__人体细胞不能合成的氨基酸___________ _____,共有__8_____种。
非必需氨基酸是指__人体细胞能够合成的氨基酸__________ _________,共有___12_______种。
在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重 必需氨基酸 的种类和含量。
2.2—P22《思考与讨论》食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、肠肽酶等多种水解酶的作用,才能分解为氨基酸。
2.2—P23《与生活的联系》蛋白质盐析是指在食盐的作用下析出蛋白质,该过程中 蛋白质结构 没有发生变化。而蛋白质的变性是蛋白质 空间结构 的改变,这种变化是 不可逆的 。变性后的蛋白质分子的空间结构变得 伸展、松散 ,肽键得以暴露,容易被蛋白酶水解。(变性的蛋白质其肽键并没有断裂,与双缩脲试剂反应显紫色。)
2.2—P24人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质,但这两种细胞的功能却完全不同,请解释原因? 构成两种细胞的蛋白质分子结构不同
2.2—P25《科学前沿》我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划——“人类蛋白质组计划”(简称HPP)
2.4—P31甘蔗、甜菜、大多数的水果和蔬菜中含有_____蔗糖_______;发芽的小麦等谷粒中含有丰富的 麦芽糖 ;玉米、小麦、水稻的种子,马铃薯、山药、甘薯等植物变态的茎或根以及一些植物的果实中含有丰富的
淀粉 ;纤维素在人和动物体内很难被消化,即使草食类动物有发达的消化器官,也需借助
某些微生物 的帮忙才能分解这类多糖。
《旁栏思考题》糖尿病人的饮食中,米饭、馒头等主食(非甜味食品)也需限量的原因是
米饭和馒头中的淀粉经消化也能分解成葡萄糖
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