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塘库渔业健康养殖实用技术分析
我国水库、大塘众多,除了禁养区外,宜渔水面相当丰富,但现实中由于大多塘库以发电、航运、灌溉等为主,以水产养殖为辅,并且养殖过程中不注重健康养殖技术,有的不投喂或者乱投喂,有的乱施肥甚至施用化肥等污染水质,导致塘库养鱼产量低、效益差,资源利用率极低。因此,在具体实践中要重视塘库健康养殖措施,既要保持优良的塘库水质,又要通过健康养殖实现增产增收增效。
一、创优质养殖环境
作为宜于养殖的水库或大塘,必须水温常年在0-38℃之间,水质符合渔业用水标准,水源稳定且无污染源,水面常年风力0-6级,冬季不封冰,并要求塘库区域植被良好,年降水量适中;且交通方便,水面开阔,避风向阳,光照充足,环境安静。塘库大坝和底部要求不漏水,溢洪道和排水管要设置拦鱼栅或拦鱼网,要经常清除塘库底树木树桩等杂物。对可能会发生农鱼争水矛盾的塘库要确定最低保鱼水位线。堤岸、溢洪道及水闸每年都要认真检查,如有险情及时加固加牢。春季要把溢洪道修整好,挖好排洪水沟,清除溢洪道内及放水口处大型植物和其它障碍物,同时检修水闸,有利于汛期洪水及时排出,这样做使塘库能经受特大洪水的考验。在溢洪道及水闸处设置防逃鱼设备以防在汛期放水时逃鱼。同时,在放养前要利用诱捕网具捕杀塘库内一些凶猛鱼类,以防规格小的养殖鱼类遭到捕食。塘库放养前要经过严格的消毒处理,一般采用生石灰全塘库泼洒以消灭鱼类的病虫害和改良塘库底质。
二、合理放养鱼种
1.选择适宜鱼种。在塘库养殖中,要求投入体质健壮、无病无伤、规格大而整齐的优质苗种,一般鱼种规格在15cm以上,这种鱼种生长速度快,回捕率高,经济效益好。如果投放体弱、规格小的苗种,不但成活率低,摄食能力差,生长速度慢,回捕率低,而且会被塘库中凶猛鱼类所吞没。也可以自行利用塘库边鱼塘进行大规格鱼种培育,每年春天购进鱼苗,在地塘中进行精养培育,到10月份,鲢鱼、鳙鱼秋片每尾可达50-100g,鲤鱼、草鱼秋片可达100-150g,实现大规格鱼种放养。目前大多塘库均以花、白鲢养殖为主,品种较单一,由于养殖花白鲢需投放许多的肥料,会造成一定的水体污染,并且塘库水温一般偏低,浮游生物培育缓慢,造成花白鲢生长速度缓慢,产量不高,还可能造成肥料及人力的浪费,一般可根据塘库条件在塘库中逐渐加大草鱼、鳊鱼、鲤鱼的放养量,这些吃食性鱼类处在食物链中的底层,具有较高的食物转化率,净水效果好,其粪便也可以肥水,用来养花白鲢;草食性鱼类的饲料可以利用塘库边空地种草种菜解决,也可以与科研部门合作,引进匙吻鲟、池沼公鱼、虹鳟鱼等品种,不仅可提高单位面积产出,还可出口创汇,提高养殖效益。2.把握放养密度。投放密度要合理,应根据塘库条件及养殖管理水平灵活掌握,一般每亩投入大规格鱼种150-200尾,小规格鱼种350-500尾,一般以鲢鳙鱼为主体鱼。如塘库青草资源丰富,可搭配一定量的草鱼,塘库底栖生物丰富也可搭配些青鱼,再适当搭配一些大规格的鲤鱼。一般搭配比例为每亩投放鲢鱼80-100尾,鳙鱼40-60尾;鲤鱼20-30尾;青、草鱼各5尾。3.掌握放养时间。投放时间应实行隔冬放养,有条件时可采取轮捕轮放方法。一般在每年1月份前后,这时运输成活率高,且鱼类可早入塘库早生长,增加生长时间。放养苗种应选择天气晴好时,在塘库上游向阳避风的浅水处。4.注重鱼种消毒。塘库水面面积比较大,发生鱼病难以治疗,所以鱼种放养前应做好鱼体消毒,以防病害的发生。消毒方法,一般采取硫酸铜溶液浸洗20-30分钟或用1%小苏打、3%食盐合剂浸洗5-10分钟。
三、科学投饵施肥
塘库养鱼一般以滤食性鲢、鳙鱼为主,应根据其主食浮游生物的特点,依气候变化、温度差别和水体营养状况等不同条件确定施肥方法和施肥量,确保合理、平衡、科学施肥,使塘库水色呈油绿色或淡绿色。一般大型塘库水体透明度应在80-100cm,中型塘库在60-80cm,小型塘库在40-60cm,山平塘在30-40cm。施肥一般采用有机肥,也可根据条件施用生物肥。施肥要掌握“施足基肥、追肥及时、少施勤施”的原则,在鱼类生长旺季应多施追肥。一般放养鱼种前施足基肥,每亩投足经充分发酵的畜禽有机肥200-400kg。追肥仍以发酵后的有机肥为主,少量多次投放,有机肥每次每亩100kg左右,并根据水质、天气、水温灵活增减。如果塘库中投放了吃食性鱼类,则应按照其投喂要求,采取定时、定量、定质、定位的原则,科学投喂饲料。投喂饵料时按照“抓两头重中间”的方法,即早春晚秋季节以喂精料为主,投饵数量少,而投喂重点在鱼类生长旺季的6-9月份,这期间饵料数量质量都要求更高。早春和晚秋每天投饵一次,以配合颗粒饲料或饼粕类饵料为主;6-9月每天投饵二次,上午、下午各一次,先喂草料,后喂配合料或饼粕
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