仓储管理与储存技术培训课件.pptxVIP

第八章 仓储管理与储存技术 第一节 储存概述 第二节 储存技术 第三节 现代物流中心 第一节 储存概述仓储概念——利用仓库和相关设备对物品进行储存和保管一、库存的类型 1.按库存在再生产过程中所处的领域进行分类 制造库存 流通库存 国家储备 第一节 储存概述二、仓库的分类1.按照储存物资的不同保管条件分类 普通仓库 恒温恒湿仓库 保温仓库 冷藏仓库 特种仓库 第一节 储存概述三、自有仓库仓储与公共仓库仓储1.自有仓库仓储优点：更大程度地控制仓储 自有仓储更具灵活性 长期仓储时，自有仓储的成本低于公共仓储 第一节 储存概述三、自有仓库仓储与公共仓库仓储1.自有仓库仓储缺点：局限性 投资风险大 第一节 储存概述2.公共仓库仓储优点：企业不需要资本投资 满足企业在不同情况下对仓储空间的需求 使用公共仓储可以避免管理上的困难 公共仓储的规模效益可以使货主仓储成本降低 使用公共仓储时企业的经营活动更加灵活 第一节 储存概述2.公共仓库仓储缺点：企业对公共仓库中的库存难以控制 增加包装成本仓库的总平面规划第二节 储存技术第二节 储存技术库区总体规划，建筑物平面位置确定库区内运输线路规划库区内安全防护及保安库区的绿化和环境保护库区内部功能区域划分等一、仓库布局技术仓库的总平面规划 第二节 储存技术2.货位布置方式 垂直或平行的布置方式 横列式 纵列式 混合式 倾斜式布置布局 按收发状态的库内布局(ABC动态布局法) 第二节 储存技术ABC动态布局法 第一、数据收集 第二，数据处理 第三，制作ABC分析表 第四，绘制ABC分析图 第五，库内布局 第二节 储存技术例题：某库房在2013年分类物资吞吐量的数据收集如下：一般汽车配件600吨，重型汽车配件2000吨，油品7000吨，杂品1000吨，工具器具600吨，橡胶及制品5000吨，轻纺产品3000吨 ，通用化工产品800。 第二节 储存技术 第二节 储存技术二、物资检验技术 物质检验工作贯穿于储存全过程，包括物质入库时的检验，保管时的抽检，发货时的复检等1.常用计量设备的种类 天平 案秤 台称 汽车衡 轨道衡 第二节 储存技术天平 第二节 储存技术案秤 第二节 储存技术台称 第二节 储存技术汽车衡 第二节 储存技术轨道衡 第二节 储存技术2.物资质量检验物质的物理，化学试验，是在专业理化实验室进行的，实验室设备取决于待检物质的品种和性质，主要检验设备是： 显微镜，超声波探测仪，电压电流测量仪表，色谱分析仪等第二节 储存技术3、物质盘点库存帐面数量与实际数量是否相符对在库货品：查数量 查质量查安全（1）仓库盘点的目的确认实际的库存数量查清库房帐面损益发现库房管理存在问题（2）仓库盘点的方法动态盘点，循环盘点，定期盘点，重点盘点 第二节 储存技术三、物资堆码苫垫技术（一）.物资堆垛技术 重叠式堆码 纵横交错式 仰伏相间式 衬垫式 压缝式第二节 储存技术（二）.货架储存技术1、货架的概念货架是为了节省货品存放空间，增加库房利用效率，用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。 第二节 储存技术层架 第二节 储存技术层格架 第二节 储存技术抽屉式货架 第二节 储存技术栅架 第二节 储存技术悬臂架 第二节 储存技术调节式货架 第二节 储存技术转动式货架 第二节 储存技术移动式货架 第二节 储存技术阁楼式货架2、货架的作用和功能充分利用空间，提高库容利用率保证货物储存状态，减少货物损失提高存取、拣选作业的效率有利于实现机械化、自动化管理经济性1、适应性先进性3、货架的选择（1）、选择货架的原则 第二节 储存技术（三）物资苫盖衬垫技术 物资的苫盖 物资的衬垫（三）物资苫盖衬垫技术 物资的衬垫库房环境影响第二节 储存技术温度的影响湿度的影响光学和气体成份气温的变化光线库房温度的变化氧气二氧化碳四、库房温湿度控制技术一、库房环境对商品的影响3. 吸潮1. 密封2. 通风二、库房温、湿度的控制1. 密封◆密封的必要性：就是将商品严密封闭，减少外界因素对商品的不良影响，切断感染途径，达到安全储存的目的。 ◆密封的要求：封前要检查商品含水量、温度、湿度，选择绝热防潮材料（沥青纸、塑料薄膜、芦席等），确定密封时间，封后加强管理 2. 通风就是利用库内外空气对流，达到调节库内温湿度的目的。◆作用：通风既能起到降温、降潮的作用，又可排除库内的污浊空气，使库内空气适宜于储存商品的要求。◆方式：通风有自然通风和机械通风 夏天气温较高，天晴时可在凌晨和夜晚通风，雨天不能通风；库内湿度较高时，可用通风散潮，一般在上午通风，但要注意此时库外湿度要低于库内 3.吸湿 就是利用吸湿剂减少库房的水分，以降低库内湿度的一种方法。在霉雨季或阴雨天，当库内湿度过大，不宜通风散潮，但为保持库内干燥，可以放置吸湿剂吸湿