第十一章肝的生物化学 PPT.pptxVIP

第十一章 肝的生物化学;肝脏的独特结构特点;独特的组织结构与化学组成特点赋予肝复杂多样的生物化学功能 ; 肝脏具有丰富的酶类;第一节 肝在物质代谢中的作用;1、肝分泌的胆汁酸帮助脂溶性V与脂类物质的消化吸收。 2、酮体生成的场所 3、合成脂肪,磷脂、胆固醇,VLDL、HDL 4、进行脂肪酸的β---氧化 ;三、肝的蛋白质代谢作用;对维生素的贮存、吸收、运输、改造与利用 肝脏是体内含维生素较多的器官。 维生素A、D、K、B2、PP、B6、B12等在体内主要贮存于肝脏。其中,肝脏中维生素A的含量占体内总量的95%。 将V转变成活化形式 如:VB2→FAD VPP→NAD+ 胡萝卜素→VA→视黄醇;五、肝脏在激素代谢中的作用;第二节胆汁酸的代谢;;两种胆汁的百分组成与部分性质;胆汁酸的概念 胆汁酸是存在于胆汁中一大类胆烷酸的总称,以钠盐或钾盐的形式存在,即胆汁酸盐。;;游离胆汁酸;结合胆汁酸;(二) 次级胆汁酸的生成与肠肝循环;;;胆汁酸肠肝循环 胆汁酸肠肝循环概念;胆固醇; 胆汁酸肠肝循环的生理意义 将有限的胆汁酸反复利用以满足人体对胆汁酸的生理需要。;(三)胆汁酸的生理功能;疏水侧;胆汁中的胆汁酸盐与卵磷脂协同作用,使胆固醇分散形成可溶性微团,使之不易结晶沉淀而随胆汁排泄。 胆固醇是否从胆汁中沉淀析出主要取决于胆汁中胆汁酸盐与卵磷脂与胆固醇之间的合适比例(正常比值 ? 10︰1)。;第三节 肝的生物转化作用;机体对非营养物质进行代谢转变,使其水溶性提高,易于通过胆汁或尿液排出体外的过程称为生物转化;非营养物质: 既不作为构建组织细胞的成分,又不作为能源物质。;肝是生物转化的主要器官; 肾、肺、胃肠道与皮肤也有一定生物转化功能 。;生物转化反应的特点;生物转化的意义;二、肝的生物转化的反应类型;(一) 氧化反应——最多见的生物转化反应;(2)、 单胺氧化酶系;(3)、 醇脱氢酶及醛脱氢酶系;CH3CH2OH;(二)还原反应 ＊硝基还原酶类 ＊偶氮还原酶类 还原产物:相应胺类;结合对象:凡含有羟基、羧基或氨基的药物、毒物或激素均可发生结合反应 ;1、葡糖醛酸结合(是最重要、最普遍的结合反应);* 催化酶 葡萄糖醛酸基转移酶;雌酮;主要转化对象:芳香胺类;4、甲基化是代谢内源化合物的重要反应;5、谷胱甘肽结合(细胞应对亲电子性异源物的重要防御反应);第 四 节 胆色素代谢;正常人每天可生成250～350mg胆红素,其中约80%以上来自衰老红细胞破坏所释放的血红蛋白的分解。;肝、脾、骨髓等单核吞噬细胞微粒体与胞液中。;胆红素的生成过程;(二)胆红素在血液中的转运;(三)、胆红素在肝中的转变;＊3、转化;胆红素葡糖醛酸一酯 + UDP -葡糖醛酸; 胆红素葡糖醛酸二酯的结构;肝细胞向胆小管分泌结合胆红素是一个逆浓度梯度的主动转运过程。 胆红素排泄一旦发生障碍,结合胆红素就可返流入血。 结合胆红素水溶性增强,利于排出,解毒作用;(四)、胆红素在肠道中的转变;＊胆素原的肠肝循环;胆素原肠肝循环的过程;三、血清胆红素与黄疸; 项 目;体内胆红素生成过多,或肝细胞对胆红素的摄取、转化及排泄能力下降等因素均可引起血浆胆红素含量增多,称为高胆红素血症(hyperbilirubinemia)。 胆红素为橙黄色物质,过量的胆红素可扩散进入组织造成组织黄染,这一体征称为黄疸(jaundice)。;;;1、溶血性黄疸;2、阻塞性黄疸 ;感谢您的聆听！