儿童营养——健康教育战线需提前吃零食地孩子需健康教育.pdfVIP

儿童营养——健康教育战线需提前 吃零食的孩子需健康教育 “十八”大上， 有小记者问及教育部和卫生部领导， “我们怎么能吃上安全的零食” ？ 这个稚气而真实的问话让人忍俊不禁，但确实早该问了，因为孩子们的健康关系到中国的 未来，看似小吃的零食在其中举足轻重。 如果我们能把健康教育的战线提前到孩子，提前到孩子离不开的零食，对他们未来的 健康，减少未来的医药投入都是一件非常有益的事。 小记者是担心现在的零食不断被爆出食品安全问题，这和成年人对食品安全的普遍担心 是一致的，事实上，这种重大的食品安全事件发生的概率还是低的，更多随时都可以影响 孩子健康的，是那些不在超市正规销售，无法归教育部、卫生部管辖的街边零食，而这， 一直是学校周边的风景，孩子接触这种零食的机会远远高于超市里那些有名有姓的零食， 而前者无论是卫生状况还是健康属性都令人担心。 有统计显示，随着经济发展，中国孩子的体重、身高都大幅提高，即便和先于中国发展 起来的日本比也毫不逊色，但中国孩子的体能却没有增加，相反还在下降，原因何在？首 先是肥胖问题，其次是锻炼问题。而肥胖自然和吃有关，而这个吃，未必是家里、学校提 供一日三餐吃出来的，那些零食对孩子的肥胖“功不可没”。早就有研究表明，很多口味 诱人的零食的热量远在正经的饭菜之上，单凭这种诱人的口味抓住一个刚刚下学，饥肠辘 辘的孩子更是易如反掌。 家长给每个孩子的零用钱在学校周围一百米左右就能派上用场，即便不断有城管人员 儿童营养——健康教育战线需提前 吃零食的孩子需健康教育 “十八”大上， 有小记者问及教育部和卫生部领导， “我们怎么能吃上安全的零食” ？ 这个稚气而真实的问话让人忍俊不禁，但确实早该问了，因为孩子们的健康关系到中国的 未来，看似小吃的零食在其中举足轻重。 如果我们能把健康教育的战线提前到孩子，提前到孩子离不开的零食，对他们未来的 健康，减少未来的医药投入都是一件非常有益的事。 小记者是担心现在的零食不断被爆出食品安全问题，这和成年人对食品安全的普遍担心 是一致的，事实上，这种重大的食品安全事件发生的概率还是低的，更多随时都可以影响 孩子健康的，是那些不在超市正规销售，无法归教育部、卫生部管辖的街边零食，而这， 一直是学校周边的风景，孩子接触这种零食的机会远远高于超市里那些有名有姓的零食， 而前者无论是卫生状况还是健康属性都令人担心。 有统计显示，随着经济发展，中国孩子的体重、身高都大幅提高，即便和先于中国发展 起来的日本比也毫不逊色，但中国孩子的体能却没有增加，相反还在下降，原因何在？首 先是肥胖问题，其次是锻炼问题。而肥胖自然和吃有关，而这个吃，未必是家里、学校提 供一日三餐吃出来的，那些零食对孩子的肥胖“功不可没”。早就有研究表明，很多口味 诱人的零食的热量远在正经的饭菜之上，单凭这种诱人的口味抓住一个刚刚下学，饥肠辘 辘的孩子更是易如反掌。 家长给每个孩子的零用钱在学校周围一百米左右就能派上用场，即便不断有城管人员