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湖南省专业教师培训工作任务分析制作者 舒青根shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校任务描述针对酒店服务与管理专业，对其中的一个岗位进行工作任务、工作条件、工作人员素质与能力要求的描述，确定酒店服务与管理专业的典型工作任务，对其中的一个典型工作任务进行工作内容、工作流程、工作环境、劳动组织、工作成果符合的各项要求分析，划分酒店服务与管理专业的行动领域。 提交成果1.岗位描述表2.典型工作任务一览表3.典型工作任务分析表4.行动领域划分表。shuqinggen@126.com 训练内容 对岗位（群）进行工作任务、工作条件、工作人员素质与能力要求进行描述； 确定本专业的典型工作任务； 对典型工作任务的工作内容、工作流程、工作环境、劳动组织、工作成果符合的各项要求进行分析，并制定本专业典型工作任务分析表； 将一个或几个类似的典型工作任务按工作内容、工作流程、工作环境等归类，形成本专业行动领域。 训练目标 能够对酒店服务与管理岗位（群）进行分析； 能够确定岗位（群）的典型工作任务，并对典型工作任务进行分析； 能够将典型工作任务归类为职业行动领域。课程开发的基本流程确定转化职业典型工作过程职业实际工作任务归并适于教学工作任务职业教育教学任务主导问题主导问题主导问题内容排序归纳标准归并标准教学分析行动领域学习领域学习情境学习领域课程开发（KMK）职业教育课程（学习领域） 从典型工作任务到职业教育课程学习领域表述通用学习范围描述职业相关学习难度范围表述典型工作任务分析欧盟Asia-Link项目“关于课程开发的课程设计”课题组职业描述典型工作任务工作过程导向课程开发基本思路实际的工作任务（基于工作过程的描述）整合的工作任务（基于工作过程的描述）工作过程系统化课程（教学分析）任务、项目、范例、实验、问题、设备个性化教材普适性教材姜大源，2005教学过程分析教学过程方案设计学习情境工作过程分析工作过程课程开发学习性的工作任务学习领域工作任务分析归纳整合的工作任务行动领域实际的工作任务依据：基于职业资格标准方法：采用问卷、访谈、研讨等方式地点：企业人员：技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家实际的工作任务分析（基于工作过程的描述）依据：基于职业资格标准、方法：采用研讨（头脑风暴）等方式地点：企业 +学校 人员：技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家整合的工作任务归纳（基于工作过程的描述）行动领域学习性的工作任务设计（基于工作过程的描述）依据：基于认识规律排序：简单—复杂；单一—综合；低级—高级方法：采用研讨（头脑风暴）等方式地点：学校 人员：职业院校教师、课程专家学习领域工作过程系统化课程的开发（纵向：新手到专家-简单到复杂）（横向：从简单到复杂-六步法）依据：基于工作过程要素：工作任务—工作结果（工作对象、工作 内容、工作手段、工作组织、工作产品、工作环境）方法：采用六步法（普适性工作过程——思维过程完整性：　资讯、决策、计划、实施、检查、评估）形式：项目、任务、范例、案例、设备、实验、厂家等地点：学校人员：职业院校教师、课程专家学习情境依据：基于认识规律编排：简单—复杂；单一—综合；低级—高级方法：采用研讨（头脑风暴）等方式形式：活页、工作页、手册、教师用书、学生练习册、课件等资源地点：学校+出版社 人员：职业院校教师、课程专家、出版社编辑工作过程系统化教材的编写（个性化、普适性）工作过程导向课程开发基本路线姜大源 2007工作任务分析：根据专业对应工作岗位及岗位群实施典型工作任务分析行动领域归纳：根据能力复杂程度整合典型工作任务形成综合能力领域学习领域转换：根据认知及职业成长规律递进重构行动领域转换为课程学习情境设计：根据完整思维及职业特征分解学习领域为主题学习单元工作分析课程设置教学实施课程实施与评价课程开发的基本流程学习情境与课业设计学习领域描述典型工作任务分析职业资格研究工作分析行业情况分析 学习领域课程的开发步骤学习情境与课业设计 学习领域 典型工作任务整体化的职业分析（职业资格研究）赵志群市场需求调研教育行政学校教师调研报告企业专家工作分析专家能力标准工作任务分析课程专家学校教师课程计划课程专家学校教师课程标准课程结构分析课程专家学校教师项目方案课程专家企业专家学校教师课程标准编制教学资源学习项目设计教学材料开发 开发主体 开发技术 开发产品课程设计定义任务的职业能力课程产品专业教学标准（含课程计划）专业课程标准校本特色教材项目教学方案课程教学资源职业分析分析岗位的工作任务课程设置教学实施市场调研定位专业面向的岗位专业方向怎样进行岗位定位？能否进行岗位定位？为什么要进行岗位定位？132湘潭生物机电