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第二章 组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
;元素种类基本相同,生物界和非生物界具有统一性。;最基本元素; 鲜重细胞:OCHN;;构成细胞的化合物;细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量; 上表是细胞的主要化合物及其含量。分析并讨论下列问题:
1.有机化合物和无机化合物有什么区别?并举例说明。
区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。如糖类是有机物,由碳、氢、氧三种元素组成;水是无机物,由氢、氧二种元素组成。
这不是严格意义上的区别,严格区分参照化学教科书
;
2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种,你能推测它们对生命的意义吗?;三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;实验一:还原性糖的鉴定;注意事项;还原糖的检测结果;检测方法;取材:;脂肪的检测结果;实验三:蛋白质的鉴定;蛋白质的检测结果;;1、如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列,正确
的是( )
A.水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、C
B.蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、N、H
C.水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N
D.蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N;2、健康人尿只含有微量的蛋白质,若尿中蛋白质含量过高,则称为蛋白尿。除了肾脏病会引起蛋白尿外,健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中蛋白质。请你完成下列实验设计,以对比验证你在某次剧烈运动后出现了蛋白质。
实验原理:蛋白质能与双缩脲试剂发生作用而产生紫色反应,且其颜色深浅与蛋白质的浓度成正比,而与蛋白质的相对分子质量和氨基酸成分无关。
实验材料:试管、量筒、剧烈运动前后的尿;液,双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液等。
实验步骤:
(1)______________________________________________________________________;
(2)______________________________________________________________________;
(3)______________________________________________________________________。
实验结果预测:______________________________________________________________
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