学校超市管理制度共篇.doc.docxVIP

★学校超市管理制度_共 10 篇 范文一：学校超市管理制度学校超市管理制度 一．超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一 次到当地卫生防疫部门进行健康体检， 必须身体健康无各类传染病， 持健康证上 岗。 二．食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。 三．必须从正规渠道进货，经营的食品必须索证。 四．不得向学生出售过期、腐烂、变质及三无食用品 (无厂名厂址，无生产 日期，无保质期限的食品)。 五．超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，售货员负安全责任。 六．存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有 害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。 七． 超市售货员在出售食用品时积极配合学校实际教育学生保护环境， 不乱 扔包装袋、瓶、纸等垃圾，负责超市周围的卫生清洁。 八．负责超市内外环境卫生，做到食品无灰尘，无污染，保证学生吃上放心 食品。 九．认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。禁止将超 市、烧饭处、住宿混用。 范文二：学校超市管理制度学校超市管理制度 学校超市是学校后勤服务保障体系的重要组成部分， 学校超市的安全、卫生、 食品的质量、价格、管理工作的好坏，直接影响到师生的生活质量和身心健康， 影响到学校的教育教学工作。根据《食品卫生法》 、《学校卫生工作条例》，结合 我校实际，特制订如下管