2.8《食物在身体里的旅行》教学设计-科学四年级上册教案.docVIP

PAGE PAGE 1 食物在体内的旅行 【教学目标】 科学概念目标： 1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 科学探究目标： 在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完 善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。 2.在教师引导下能查阅资料，了解食物在体内消化的过程，对照资料能完善自己对人体消化器官的认识。 科学态度目标： 1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。 2.善于在反复观察、研究中完善认识。 科学、技术、社会与环境目标： 认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量，健康生活可以 保护消化器官。 【教学重难点】 重点：认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。 难点：理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的，建立系统和有联系的观点。 【教学准备】 教师：人体消化器官的图、课件等 小组：一个塑料袋，一小段透明管子，面包、煮熟的南瓜、米饭、切碎的水果等食物、学生活动手册 【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设2分钟） 1.谈话交流：上节课我们了解了食物在口腔被初步消化，发生了很多变化。 2.当食物进入身体后，还会经历哪些器官，是按照什么样的路线进行的？ 3.揭示课题：食物在身体里的旅行（板书课题） 二、探索：食物在人体里的”旅行“路线(预设8分钟) 1.请同学们拿出活动手册，在空白的人体轮廓图中画出这些器官，你怎么想的就怎么画。 2.学生画图。 3.请学生上来，实物投影展示并简单介绍。 4.每个同学画出的消化器官和顺序都不一样，疑惑：到底是哪些器官，什么顺序，在各个器官里发生了什么样的变化？ 三、研讨：认识人体的消化器官（预设25分钟） 1.谁有好办法，帮助我们确切地知道食物在人体中“旅行”的路线呢？ （预设学生可能的回答：网上搜索资料、查阅百科书、解剖、模型、CT 、 B超 、 X线、看录像等等） 2.请同学们认真对照科学家通过以上多种方式获得的人体消化图。 看看你的哪些想法是合理真实的。 （教师出示课件展示”科学家绘制的人体消化图”。） 3.学生分小组交流比较并完成记录自己合理或不合理的想法。 4.学生汇报认为合理的路线（口腔—食道—胃—小肠—大肠）。 5.师生共同交流各个器官的结构与它的功能有什么关联。 （口腔—磨碎食物—牙齿、舌头、唾液） （食道—运输—蠕动、直） （胃—磨的更细—肌肉发达、有消化液） （小肠—吸收食物的营养—长） （大肠—吸收水分） 5.出示吸管和装有食物和水的塑料袋，这两种材料可以模拟什么器官？（预设：食道和胃） 怎么模拟？（挤压吸管模拟食道蠕动，反复揉捏塑料袋模拟胃蠕动消化食物） 6.学生分小组进行模拟实验。 7.学生汇报：挤压吸管使食物往前移动说明食道是靠蠕动来运输食物的，其他的消化器官也是如此。反复揉捏塑料袋，袋中的食物从小块变成了糊状，这说明通过胃的蠕动，食物从小块变成了食糜。 8.现在我们对食物在体内的旅行已经有了详细的了解，接着请看科学家研究获得的食物在人体内被消化、吸收的整个过程。（播放食物在体内消化的完整过程） 9.这段录像告诉我们实际上参与食物的消化和吸收的不止这5个器官，还有肝脏、胆囊、胰腺它们会分泌出消化液，流入胃、小肠，参与食物的消化。 如果缺少几个器官，还能正常完成消化和吸收的任务吗？（预设：不能）所以这个任务是由这些器官相互协作、共同完成的，这就是一个整体——消化系统。人的任何一项生命活动都是如此。 四、拓展：保护我们的消化器官（预设5分钟） 1.同学们有被噎到、胃痛、肚子饿、肚子痛、牙痛的经历吗？（预设：有）你知道是怎么引起的吗？（预设：……） 2.消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？（预设：……） 3.在民间有很多关于饮食健康的谚语和儿歌。如： 饮食健康我知道 饮食卫生要注意，变质食物不要吃。 细嚼慢咽易消化，定时定量有节制。 三餐分配要合理，合理搭配不偏食。 饭后休息半小时，适当运动促消化。 专心吃饭肠胃好，心情愉快身体棒。 【板书设计】 食物在体内的旅行 食物 口腔 磨碎食物 食道 运输食物 胃 磨得更细 小肠 吸收营养 大肠 吸收水分 粪便 【作业设计】 一、判断题 1.人体活动需要的能量来自于我们每天吃的食物。（ √ ） 2.人体的每个消化器官都有各自的功能，都需要我们