门店店长手册.pdfVIP

店长手册模板 逸马国际顾问集团出品 编制说明 【编制目的】 标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础，标准的工具包含流程、规范、表单，而其重点表现方式就 是规范化手册。为此，逸马国际顾问集团总结 10 多年来服务各类型连锁企业的经验，推出了涵盖连锁企 业运营各个方面的手册工具，以便各连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具， 推动自身连锁平台的快速发展。 《店长手册模板》是逸马国际顾问集团在 10 年专业积累和企业实践的基础上总结而成，旨在为连锁 企业编制《店长手册》提供范例和方法。 【使用说明】 1. 本手册模板包括门店店长日常管理工作的流程、管理规范、工具表单等内容。其中涉及很多的工 作程序及规范标准，是工作执行的基础标准指导。是连锁成功的操作经验。 2. 请企业根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。 3. 为正常阅读和修改模板里的流程图，建议您安装 Microsoft Office Visio 软件 ，软件安装和使用说 明请见软件光盘。 Visio 软件可以在网上下载，您可以下载自行安装。 【版权声明】 本手册仅供购买或获赠《连锁企业全员培训解决方案》的企业内部使用，其版权归深圳市逸马管理顾 问有限公司所有。未经本公司书面许可，任何单位及个人不得以任何理由，通过网络、媒体以及其他任何 方式向第三方传播或公开发布。如侵犯本公司版权等知识产权，本公司将依法追究其法律责任。 版权所有 侵权必究 目 录 编制说明 0 目 录 1 1 门店组织结构设计 4 1.1 组织架构及人员配置 4 1.2 岗位说明书 4 2 店长主要工作流程 6 2.1 店长日工作流程 6 2.2 店面排班及交接班流程 7 2.3 每周工作要点 8 2.4 每月工作要点 9 3 店长管理规范 10 3.1 团队管理 10 3.2 员工管理 11 4 店面经营分析 14 4.1 销售统计分析 14 4.2 商品分析 15 4.3 顾客行为分析 15 5 店长常用工作表单 15 5.1 人员排班表 15 5.2 顾客意见卡 16 5.3 消费者投诉意见处理表 16 5.4 滞销品处理申请表 17 5.5 店铺交接表 18 5.6 店长巡店表 20 5.7 周/ 月工作计划表 20 1 门店组织结构设计 1.1 组织架构及人员配置 店长 店助 导购 收银 各门店可设置店长、店助、导购、收银 4 个岗位，各岗位配置规则如下： 1. 各门店设 1 名店长