小麦_制粉工艺与设备.pptxVIP

制粉工艺与设备耿学光;1 小麦的种类和粒籽结构;1.2 小麦的种类和粒籽结构;4;1.3 小麦的性状对工艺的影响;1.4小麦的物理性质 1、容重 ;4、小麦粉的种类;5 标准粉和精粉的标准;;2 小麦的清理和制粉工艺流程简介;①湿法清理 毛麦仓 风选筛选 磁选 打麦 （去麦毛） 筛选（风选） 精选 磁选 去石洗麦机（加水）;3.2 制粉工艺流程;2.2 制粉工艺流程;制粉工艺流程示意图;2 小麦清理的意义与工艺;2 小麦清理的意义与工艺;（1）保护生产的正常运行 （2）保证产品的纯度与质量;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节 小麦清理的意义与工艺; ; 3、根据比重不同;根据磁性的不同 依据：利用磁场的作用。小麦是非磁性物质，在磁场不发生磁化现象。 方法:磁选法 设备：永久磁铁、永磁滚筒 根据电性的不同 依据：根据电性的不同利用电场的作用进行分离 方法：静电分选法 设备：静电分选机;2.4小麦除杂的基本原则;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节 小麦清理的意义与工艺;第二节