文化型主题酒店发展研究.docVIP

文化型主题酒店发展研究 ［摘要］文化主题酒店是主题酒店的一种类型，是指酒店所在地以内涵深厚富有当地特色的地域文化为主题的酒店。随着人们对当地文化的重视，对传统文化的向往追求，文化已经成为酒店创新设计和提升酒店发展的重要因素。本文通过对济南新区书香世家酒店的实证研究，分析总结了文化主题酒店的发展优劣势，并提出了可行对策，为同类文化型主题酒店的发展提供更多参考。 ［关键词］主题酒店；文化；发展 1文化型主题酒店的独特性分析 1.1主题酒店起到弘扬文化的作用。主题酒店在以文化为主体和设计理念的同时，不仅吸引消费者为酒店带来收益，也起到了为文化传播和弘扬的目的。主题酒店通过文化定位将文化通过特定的场景或某种形式表现出来，顾客在消费的过程中了解文化、追求文化、享受文化，将文化以贴近大众生活的方式展现出来，将沉淀的历史文化以鲜活的形态展示，为消费者带来全新而真实的体验，向顾客传递文化信息。1.2文化提高了主题酒店的品牌与价值。文化的定位使主题酒店形成了独有的品牌，鲜明的文化主题酒店具有鲜明的特色，在设施设备、服务水平、建筑装饰上都有别于一般性主题酒店，鲜明的文化主题更符合现代人的消费理念，具有时代特色，有利于顾客加深印象、加强选择。1.3文化与主题酒店的融合满足消费者的心理需求。顾客在消费的过程中不仅体验酒店所提供的产品，更多的是精神层面带来的心理需求，追求舒适的前提又需要高层次的创新，而文化的注入更好地满足了消费者的需求，文化与现代经营理念相结合使顾客感受到了浓厚的文化氛围，增加人生阅历放松身心。 2济南新区书香世家主题酒店实证分析 2.1优势分析。2.1.1主题选择。济南书香世家主题酒店就是以典型的苏州文化为主题的酒店，酒店以2500年历史的吴越文化为底蕴，以江南书香门第及苏州古园林为主，追求文化特色，注重顾客需求体验。苏州以“精致城市”著称，小桥、流水、人家都是井井有条、细致入微，苏州园林是苏式建筑的代表，在酒店建筑装饰中可以体现到这一点，同时巧妙地与苏州环境结合，充分展示了苏州文化的魅力，将不同的苏州风情全方位多层次地向顾客展示，其独特的文化内涵，加强了体验感受。2.1.2风格定位。书香世家主题酒店在建筑装饰上采用了中式园林的借景与对景，布局错落有致精巧玲珑，室内以浓厚的文化布艺和古典家具设施为主，大堂陈设古石喷泉、青花瓷台、雕花栏柱设计元素与现代时尚结合的水晶吊灯，形成别样风味，优雅大方的酒店大堂，中国式的地板，古香古色的雕花床，精品中式茶具，这些不仅具有实用性，还可以供顾客欣赏，既展现了酒店文化魅力，又烘托文化氛围。2.1.3营销理念。书香世家主题酒店作为酒店业的新型发展业态，在提供良好的住宿环境、丰富菜品的同时，还为顾客提供了茶社书吧，酒店茶艺师为顾客提供茶艺表演，同时为顾客提供免费下午茶服务。酒店以书香文人之礼，采取独特的会员体系，将会员等级分为四类：书粉、尚容会籍、儒林会籍、尊容会籍，采用积分会员制为顾客带来不同的产品优惠，抓住顾客消费心理。酒店环境与氛围整体给人以安逸、静谧、舒适的感觉，正是根据人们城市快节奏的生活与工作状态设定的，符合消费者的内心需要与追求，为酒店营销树立了良好的企业形象，提高顾客辨识度，为酒店增加顾客消费机会。2.1.4服务方式。酒店在个性化服务上做得十分到位与贴心，为顾客提供会议厅、商务中心、外币兑换、鲜花、洗衣服务、接机服务、专职行李员、叫醒服务、前台贵重物品保险柜等服务。在对顾客服务上，一线员工做到了细致入微，对工作时间和工作节奏做到了准确、迅速、及时。仪容仪表上体现了大方得体，反映了酒店对客的接待能力与水平；加之设施设备完善，良好的性能及舒适度为顾客体验提升了新层次。2.2劣势分析。2.2.1文化整体性不强。酒店文化品牌不仅要体现在酒店装饰、室内设计、设施设备上，在员工身上也应该有所体现。在进入酒店后感受到酒店设施设备的苏式文化气息，但当看到酒店员工身着现代化服饰时显得有所突兀，服饰在视觉上没有传达酒店的文化气息，这也说明员工对于酒店的主题文化内涵了解不够透彻，应加强注重对员工进行文化培训。2.2.2酒店主题文化与区域环境不协调。作为文化型主题酒店具有与区域环境强烈依赖的特点，虽然书香世家主题酒店以文化为酒店主题，但它却是典型的苏式文化，没有考虑到所处城市的文化和整体愿景，当主题文化与区域不适应时，在营销上就会出现困难。 3济南新区书香世家主题酒店对文化型主题酒店持续发展启示 3.1定位主题文化。文化主题作为酒店发展方向的新兴经济体，最终是为了实现盈利和高投资回报，其确定的主题内容要符合所在城市的经济发展、城市景观及城市文化，才能为企业实现客观利润，更能使顾客群体接受。在文化元素的注入上要遵循市场需求，以文化为