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第十一章 特殊仓储管理 ;学习目标;基本概念;第一节 危险品仓储管理 ;（三）危险品的分类 ;相关名词定义;（四）危险品包装 ;（四）危险品包装 ;（四）危险品包装;（四）危险品包装;二．危险品仓储;（二）贮存方式危险品贮存方式;（五）危险品的养护;（十一）危险品仓储要点;第二节冷藏仓储管理 ;一、冷藏保管的原理;(二)食品低温储藏的原理? ;二、冷库的概念和分类;(一)按照冷库的使用性质分 ; (二)按冷库的设计温度分; (三)按冷房的结构分;三、冷库的构成? ;1．冷库库房及加工间;2．冷库辅助功能;3．办公用房;4．冷库附属设施房? ;四、冷库的选址和设计 ;(一)库址选择的基本条件;(二)平面设计的基本要求 ;五、冷库的使用与管理; (一)冷库库房管理的注意事项;; (二)冷库货品的管理?;;;;;(?三)冷库人员的管理;第三节 保税仓储管理 ;一、保税仓储的概念和原理 ;;; (四)保税仓库的类型;二、仓库保税货物的管理 ;(二)货物在保税仓库内的存放?;(三)保税仓库货物出库? ;二、中国进出口货物保税政策 ;（一）中国保税仓库制度的发展;（二）中国开展货物保税制度的意义 ;本章小结;案例分析 ;练习与思考
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