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动物生物化学期末试卷 12
一、名词解释（每题 2 分，共 20 分）
1. 增色效应：
2. 柠檬酸循环：
3. 糖异生：
4. 级联放大：
5. 质子梯度的概念：
6.无氧呼吸 ：
7.乙醛酸循环：
8. 铁硫蛋白:
9. 氧化磷酸化：
10.乳酸的再利用（Cori Cycle)：
二、判断题（每题 1 分，共 10 分）
1.通常把 DNA 变性时，即双螺旋结构完全丧失时的温度称为 DNA 的熔点，用 Tm
表示。（ ）
2. 寡霉素是氧化磷酸化的抑制剂,既抑制呼吸也抑制磷酸化,但是它对呼吸的抑
制可以被解偶联剂所解除. （ ）
3.辅酶 I （NAD+ ）、辅酶 II （NADP+）、辅酶 A （CoA）、黄素单核苷酸（FMN）和
黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）中都含有腺嘌呤（AMP）残基。（ ）
4.胞液中的 NADH 通过苹果酸穿梭作用进入线粒体，其 P/O 比值约为2。（ ）
5.离子载体抑制剂是指那些能与某种离子结合，并作为这些离子的载体携带离子
穿过线粒体内膜的脂双层进入线粒体的化合物。缬氨霉素可结合 Na+穿过线粒体
内膜。（ ）
6. 脂蛋白的密度取决于蛋白质和脂质的比例，蛋白质比例越大则密度越大。（ ）
7. 必许氨基酸指体内需要而又不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸，共有
8 种：Val、Ile、Leu、Thr、Met、Lys、Phe、Tyr。目前有人将His 和 Arg 称为
营养半必需氨基酸，因为其在体内合成量较小。（ ）
8.不同终端产物对共同合成途径的协同抑制是氨基酸生物合成的一种调节机制。
（ ）
9. E. coli 和酵母的脂肪酸合酶是 7 种多肽链组成的复合体，其中一链是 ACP，
其余 6 链是酶；（ ）
10. 由葡萄糖经历丙酮酸最后生成乙醇，称为发酵过程。（ ）
三、选择题（前 15 题为单选题，每题只有一个正确答案，后 5 题为多选题，每
题有 1 个以上的正确答案，每题 1 分，共 20 分）
1.嘧啶核苷酸合成特点是（ ）
A.在 5-磷酸核糖上合成碱基 B.由FH 提供一碳单位
4
C.先合成氨基甲酰磷酸 D.甘氨酸完整地掺入分子中
E.谷氨酸是氮原子供体
2.在嘧啶生物合成过程中，嘧啶环上的氮原子来源是 （ ）
A，NH 和甘氨酸 B，氨基甲酰磷酸和胱氨酸
3
C.谷氨酸 D.天冬氨酸和谷氨酰胺 E．丝氨酸
3.核苷酸从头及补救合成中都需（ ）
A.Gly B.Asp C.一碳单
位 D.CO E.PRPP
2
4.下列关于由 IMP 合成 GMP 的叙述，哪一项是不正确的（ ）
A.由ATP 供能 B.由天冬氨酸供氨 C.XMP 为中间产物
+
D.NAD 为 IMP 脱氢酶辅酶 E.先脱氢，再氨基化
5.下列有关胞嘧啶核苷酸合成的叙述，哪项有错（ ）
A.在三磷酸水平上，由 UTP 转变为 CTP
B.从头合成一分子 CTP 耗 7 分子 ATP
C.胞嘧啶 C 上的-NH 由谷氨酰胺供给
4 2
D.先合成 UMP 是从头合成 CMP 的必经过程
E.机体可利用现成的胞嘧啶在嘧啶磷酸核糖转移酶催化下补救合成 CMP
6. 热变性的 DNA 分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）
A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无
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