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大悦城商业管理争辩手记：10 条经营秘籍，全面解惑！ 在当前国内商业地产界，大悦城（专题阅读）确定是目前最为洪亮的品牌之一。作为当前一、二线城市时尚青年的依据地，大悦城以独树一帜的共性获得了大批粉丝。大悦城的影响力和品牌知名度近两年快速提升。开一个火一个的大悦城，有何经营（专题阅读）秘籍 保证如此高质量的复制？今日笔者给各位尝试全面解惑。 在写大悦城之前，我们先看看其母公司中粮集团。现在一般人很难想象，在国有企业的体制下，怎能做出大悦城这样如此绚丽的产品？这样的产品经理应当是什么样的？这里 不得不提及一位中国商界大佬宁高宁。 宁高宁在执掌华润时，曾将万科、华远两大地产公司收纳入麾下，后期进入中粮集团，打 通全产业链，在涉足商业地产领域后，又很快培育出大悦城这样的潮爆的购物中心品牌。 在王石、任志强两位大佬的传记中，都多次提到宁高宁。财经界有本书叫《谁人不识宁高 宁》，更是畅销书。宁高宁以其卓越的商业眼光和领导力量，堪称中国国有企业超级CEO。 在中粮的产业链布局中，大悦城无疑是其闪光的一个品牌，在国内商业地产界确定属于第一梯队。 我们先用一组数据看看大悦城的业绩。大众点评网对大悦城 6 个项目所在购物中心人气排名数据如下： 天津大悦城：排名第 1 烟台大悦城：排名第 1 上海大悦城：排名第 3 朝阳大悦城：北京排名第 6 西单大悦城：北京排名第 10 沈阳大悦城：排名第 14 从上述数据可见，大悦城有3 个购物中心人气评价在当地城市排名前三，特殊是在上海这样竞争激烈的市场，能排前三确定非比寻常。 通过观看大悦城的各种报道举动，本文从产品定位、经营哲学、业态组合、空间营造、大数据系统、餐饮经营、推广策略、020 战略、品类创新、活动营销10 大方面全程解析中粮大悦城商业管理核心要诀。做出如下争辩笔记，供业界查找翻阅。 一、产品定位 大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署细心打造的“国际化青年城市综合体”，其定位为时尚、流行、性感、潮流等多重年轻风格，是现代大型Shopping Mall 的杰出代表作 大悦城的目标客户定位极其清楚，即定位于18 到 35 岁的年轻人群体。产品核心特色：“年轻、时尚、潮流、品位” 二、核心商业经营哲学 1、剧场论 笔者归纳如下：不同于全部购物中心，大悦城将商业经营比作一场演出。消费者是观众，商户是演员，大悦城是剧场。 大悦城提到：“商户就是演员，很多的演员组合在一起，表达一个主题，通过主题的叙述和表达，完成了大悦城对于年轻人生活方式的理解。” 2、客流论 大悦城对商业经营的理解，更是深达商业的本质。 大悦城提到：“商业地产商有一些是做地产，有的是做渠道，大悦城做的是人流和客流。客流量始终是我们关注的重点之一，更精确地说是有效的客流量，即我们目标客群的客流量。所以大悦城不是单纯的做一个商业地产的项目，更多的是经营年轻人客流。” 三、标准业态组合 标准业态组合：潮流零售，餐厅、特色街区、冰场以及童趣乐园、家庭型的品牌。四、空间营造策略 1、大悦城一般体量较大，在 12-20 万平方米，并且会把超过 50%的建筑空间留给消费者， 经营面积约 50%。比较典型的有每个大悦城的中庭空间、观光梯、飞天梯以及大悦城带给 消费者的空间意境，比如西单大悦城6 层的玫瑰园、烟台大悦城的爱悦湾主题，这些都是大悦城建筑给消费者带来的体验。 2、空间设计植入主题元素：刚开业火爆的烟台大悦城空间设计主题突出海洋元素， 结合扶梯的设计，营造直飞云霄、回望大海的意境，成为山东首座海景飞天梯，实现景观效应和客流喷淋效应。 3、打造中庭经济：上海大悦城的中庭在 3 楼，挑空 15 米高，玻璃幕墙采光。在这样的中庭下，为各种时尚商业活动搭设了抱负的舞台。 4、细节空间处理：大悦城还在包括座椅、花坛等细节的设计上都努力照看到年轻人 期望更私密、专属小空间的需求，座椅不是像办公室那种规法规章的座椅，而是受年轻人欢迎的有创意、有设计感的座椅，在空间感上让年轻人觉得这是我的专属领地。 五、大数据系统 1、打通消费数据渠道 在大悦城创建伊始，对POS 系统和数据分析系统就格外重视，也花了很多的心血。目前几个大悦城的数据分析我都可以看到，当天每个品牌的销售状况我都可以看到。” 2、大数据掌控销售规律 朝阳大悦城的数据来源主要有三个，POS 机系统、CRM 系统及消费者调研。任何一笔收入都进入POS 机系统，而CRM 系统主要是与人关联，便于对客户进行争辩。至于消费者调研，主要是海量的调研问卷及定期的小组座谈，深度访谈。 大悦城以人脸识别系统为基础，识别捕获不同年龄，性别消费者的行动路径，以及购买行为后。针对这个巨大的数据，我们进行了半年的争辩，求出了在购物中心里当消费者面临一个岔路口时他的行走选择模式。以及任何两个品牌向邻时，销售的相互影响趋势。这个