哈尔滨工业大学微生物考研真题.pdfVIP

2003 （环境科学与工程、市政工程） 一.名词解释 （1）共代谢（协同氧化作用）：微生物在有他可利用的唯一碳源存在时，对他原 来不能利用的物质也能分解代谢的现象。 （2）二次生长曲线：当大肠杆菌在含有葡萄糖和乳糖的液体培养基上生长时， 大 肠杆菌首先利用葡萄糖而不利用乳糖， 只有葡萄糖耗尽时才开始利用乳糖，这 就是 所谓的葡萄糖效应。以培养时间为横轴，大肠杆菌的检测值为纵坐标所得的 曲线为 二次生长曲线。 （产生原因：乳糖是双糖，在半乳糖苷酶的作用下分解为葡萄糖和B -半乳糖， 半 乳糖苷酶是一种诱导酶，受乳糖操纵子控制，而分解葡萄糖的酶系统均为固有 酶。 实际应用：在废水处理中，微生物为了尽快获取足够的能源物质，总是优先使 用较 简单的有机物，然后逐渐利用较复杂的有机物。 对于较复杂的废水，可通过 加入填 料从而人为地创造良好的环境， 使构筑物中出现的自然的种群分级， 有利 于微生 物种群各司其职，从而提高有机物的处理效率。单级完全混合式活性污泥 法不适合 处理成分较复杂的废水。） （3）生态位分离：在稳定的环境中，不同种群在同一生境中长期共存时，必须 有 各自不同的实际生态位，以避免各种群间长期而又激烈的竞争， 并有利于各种 群在 生境中进行有序和有效的生存。 （4）菌胶团：有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相 粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团， 叫做菌胶团。它是 活性污泥絮体和生物滤池粘膜的主要组成部分。 （特性：1较强的吸附和氧化有 机物的能力2较好的沉降性能3防止被吞噬，自我保护）、 （5）生物修复：利用生物特别是微生物催化降解有机污染物，从而去除或消除 环 境污染的一个自发或受控进行的过程，称为生物修复。 （6）裂解量：每个噬菌体增殖后释放出新的噬菌体的平均数量称为裂解量。 裂解量突破后平均噬菌斑数 裂牛量-潜伏期平均噬菌斑数 （7）生长因子：某些微生物不能从普通的碳源、氮源物质合成，而只有通过外 源 供给才能满足微生物生长需要的有机物质称为生长因子。生长因子按化学结构 和生 理作用分为维生素、氨基酸、碱基（嘌呤、嘧啶）三种。 （8） A （辅酶A）：在糖代谢和脂肪代谢中起着重要的作用。辅酶 A通过其 C ° 硫基（-SH）的受酰和脱酰参加转酰基的反应， 在转酰基的过程中有能量的转移。 酰化消耗能量，在硫脂键形成高能键；脱酰释放能量，产生 ATP。 CH 3-C -OH CO A CH3—C-SCOA H 2O 、 II II O O （9）氧化磷酸化：磷酸化是指在生物氧化中伴随着 ATP生成的作用。有底物水 平 磷酸化（代谢物连接）和呼吸链磷酸化（呼吸链连接）两种类型。 （10） 生态平衡：生态系统发展到成熟阶段，它的结构和功能，包括微生物的种 类，各个种群的数量比例以及能量和物质的输入输出都处于相对稳定的状态， 种状 态称为生态平衡。 二•填空 （1）原生动物的营养方式有（动物性营养）、（植物性营养）、（腐生性营养）、 （寄生性营养）。 （2） 1摩尔葡萄糖完全氧化产生（6）摩尔co 和（38）摩尔ATP 2 （3）营养琼脂培养基常用的灭菌温度为（115C ）,时间是（20min）。 注：平板菌落计数法测水中总菌数的牛肉膏蛋白胨培养基灭菌温度为 121.5C, 时间15min。 （4） 真核微生物和原核微生物的呼吸链分别位于（线粒体）和（细胞膜） 。 （5） 同型乳酸发酵和乙醇发酵的最终受氢体为（丙酮酸）和（乙醛），同时NA DPH + H 转化为（NAD + ） + （6）细菌的特殊结构有（鞭毛）、（荚膜）、（芽抱）。 （7） 空气中微生物的检测方法有（沉降平板法）（液体撞击法）（撞击平板法） 和（滤膜法）等。 （8）病毒的常用（噬斑）检测法。 三•简答题 （1）生物脱氮的原理 答：生物脱氮需经过三个过程--氨化过程、亚硝化和硝化过程、反硝