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第十单元课题1常见的酸和碱(3) 教学设计
一、教材分析
本节课是人教版(2012年版)《义务教育教科书·化学 (下册)》第十单元课题2 常见的酸和碱(3)的教学。在此之前学生已经认识了酸、碱能使指示剂的变色,常见酸的物理性质和化学性质,酸的特性,使用的注意事项,为这节课有关碱这一类物质的学习提供了学习的方法和方向。关于碱这一类物质,学生在学习二氧化碳性质和溶液相关知识的学习中都有涉及Ca(OH)2和NaOH的相关性质的学习,本节课是在这基础上系统学习有关于碱的性质和用途等,利用归类和对比的方法,将零散的知识纳入合理有效的知识结构中,学会分类学习的学习方法,提升学生的学习能力,为今后学习元素化合物知识打下基础,并通过实验探究、讨论、调查与研究等方式,培养学生的创新精神和实践能力,训练学生进行科学探究的方法。
学情分析
对于酸和碱,在已有的生活经验和以往的学习中,学生已经接触了这两类物质,对它们已经有了零散、初步的认识。在学习“二氧化碳的性质”时,学生知道了二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的反应原理;在学习“溶解时的吸热或放热现象”时,学生认识了NaOH溶于水的放热现象;在学习“溶解度”时,学生知道了石灰水中的溶质是Ca(OH)2,Ca(OH)2的溶解度随温度升高而降低。上述有关碱的零散的知识,是学生进一步学习的基础。同时也具备了一些学习化学的方法。但缺乏完整地知识体系和严谨地实验思维。
在基本实验知识和操作技能方面,学生初步具备并能够在教师指导下完成实验并分析实验现象,得到较直观的结论。但对知识网络构建,以及分类学习法还有所欠缺,根据物质的性质推断物质的用途的应用经验不足。
素养目标(即教学与评价目标)
【教学目标】
1.通过物质介绍和实验探究,识记NaOH和Ca(OH)2的物理性质,俗名和用途,知道强碱的使用方法和防护的方法。理解NaOH的易潮解和吸水性的原理,掌握Ca(OH)2的制法以及反应放热原理在生活中的应用。(知识与技能)
2.学会通过实验探究的方法了解物质的性质,能把所学知识能绘制成思维导图,形成知识网络和体系。能从物质类别的角度学习物质的性质。(过程与方法) 3.通过对碱在工业生产、农业以及生活中的应用,培养学生化学源于生活也应用于生活理念,通过对碱的腐蚀性的学习,树立化学药品使用时的安全意识以及社会责任。(情感态度与价值观)
【评价目标】
1. 通过NaOH、Ca(OH)2性质实验探究,通过对碱的特性学习等诊断和发展学生建构知识模型、实验探究的能力(定量的探究水平)。
2. 通过探究NaOH、Ca(OH)2的物理性质、俗名、用途的学习等,诊断与发展学生从物质类别的角度学习物质的性质(认知水平)。
3.通过通过对碱的腐蚀性和防护的学习,以及碱在工业生产、农业以及生活中的应用等,诊断并发展学生安全意识以及社会责任和对所学知识在农业生产中实际问题应用中学科价值的认知水平(价值水平:学科价值、社会价值和育人价值)。
五、教学重难点
(1)教学重点:碱的性质和主要用途。
(2)教学难点:构建物质性质与用途之间的联系,培养学生分类学习和科学探究的方法。
六、教学方法
思维导图、小组合作、实验探究
教学过程
【教学进程】
教学
环节
教师活动
学生活动
设计意图
评价任务
任务1:碱的定义
展示图片,总结碱的定义。
同学聆听、思考,并完成笔记。
让学生学会自学,搜集信息筛选信息,明白不同的角度去命名,可以得到不同的定义。
通过学生的表述,诊断并发展学生的前认知水平和归纳总结能力水平。
任务2:氢氧化钠的物理性质
【展示】物质NaOH
【演示实验】10-5氢氧化钠潮解、溶解放热。
【板书】NaOH,白色片状固体,俗名:火碱、烧碱、苛性钠。易溶于水,溶解放热,易潮解。
学生观察实验,记录实验现象,并汇报成果。
其他小组聆听、补充、评价。
根据易潮解的性质,推理出可以做干燥剂。
通过实验探究物质的性质,培养学生科学探究与创新意识,根据实验现象,推理出物质的性质和用途。
通过氢氧化钠的性质探究,诊断并发展学生实验能力,表达能力,证据推理能力。
任务3:氢氧化钙的物理性质
【展示】物质Ca(OH)2
【演示实验】10-6氢氧化钙性质实验。
【板书】Ca(OH)2,白色粉末状固体,俗名:熟石灰、消石灰。微溶于水。
学生观察实验,记录实验现象,并汇报成果。
其他小组聆听、补充、评价。。
通过实验探究物质的性质,培养学生科学探究与创新意识,根据实验现象,推理出物质的性质和用途。
通过氢氧化钙的性质探究,诊断并发展学生实验能力,表达能力,证据推理能力,归纳能力。
任务4:碱的腐蚀性以及防护
介绍NaOH和Ca(OH)2的碱性和腐蚀性,以及使用时的防护。
聆听,做笔记。养成安全防护的意识和习惯。
通过碱的腐蚀性的介绍和图片展示,培养
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