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    PAGE PAGE 2 托 管 实 施 方 案 目录 食堂托管优势…………………………………………………2 如何选择托管食堂公司………………………………………3 托管方式………………………………………………………4 托管标准………………………………………………………5 实施方式………………………………………………………6 食谱方案………………………………………………………7 管理制度………………………………………………………17 加工流程及操作规范…………………………………………38 餐厅环境日常管理、美化布置………………………………44 一、食堂托管优势 选择优秀的食堂承包

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