微生物生理学 (15).pdfVIP

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02 原生质膜及内膜系统 原生质膜 间体、光合膜和其他内膜系统 内膜系统 内质网、高尔基、线粒体、叶绿体、溶酶体、 微体、液泡 02 原生质膜 原生质膜的结构、组成和功能 真细菌原生质膜中的脂类 古菌原生质膜中的脂类 真核微生物原生质膜中的脂类 原生质膜中的蛋白质 02 原生质膜的结构、组成和功能 原生质膜的功能: 1. 选择性吸收营养物质和排出代谢产物 2. 作为原核生物产生能量的场所 (真核生物则位于线粒体膜) 3. 作为合成某些亚细胞结构物质 (如细菌的细胞壁和荚膜等表面附属物)的场所。 膜外 亲水基团 磷脂 疏水基团 膜内 磷脂分子 整合膜蛋白 细胞质膜的结构 02 细胞质膜的主要功能 1. 渗透性屏障—阻止渗漏,具有 2. 蛋白质附着点—参与运输、生物能 运输营养物质进出细胞的功能 学和趋化性的许多蛋白质的位点 3. 能量守恒—产能位点和质子动力 02 不同物质渗透膜透性的比较 物质 渗透率a 水 100 甘油 0.1 色氨酸 0.001 葡萄糖 0.001 - 氯离子(Cl ) 0.000001 + 钾离子(K ) 0.0000001 +

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