酒店前厅管理培训课件.pptxVIP

前厅管理概要;引言:1. 前厅部的主要职能;2.前厅组织机构图;关键词：全 潜在的客人与酒店的第一次接触—抵店—住店—离店—建立客史档案;销售;2.影响定价的主要因素;;3.定价的方法;收支平衡定价法;4 客房经营指标;5、运用销售技巧;前厅销售管理中应注入:;销售管理新趋势;二、前厅质量管理;;2.前厅质量管理内容;擦铜车(节选);三、前厅客务关系;;3.为客人而建立的GRO ;4.GRO的主要工作内容;5.建立客史档案;5.有效处理宾客投诉;投诉处理前;投诉处理后;(2)投诉现象难以避免;(3) 正确认识投诉;(4)宾客投诉的几类情况;(5)处理客人投诉的要点;(6)利用投诉改进和提高服务质量;谢谢