酒店培训员培训课程.pptxVIP

酒店培训员培训课程如家酒店连锁公司Home Inns hotels Management Co.?2004年8月如家酒店管理学院课程介绍酒店培训的重要性影响培训的因素酒店培训员的职责提高培训员的培训技巧如家酒店培训体系实施如何针对不同岗位进行培训培训的目的企业文化的理解和认同员工知识、技能、职业心态等综合素质提高适应市场和顾客持续发展的需求树立企业良好的品牌形象培养企业人才提高员工的忠诚度培训的益处学员酒店培训的益处宾客一位员工的价值 对培训的成本支出 培训师与学员的工资 设施设备的支出 培训资料培训支出 在培训过程中可能出现的过失 在培训期间较低的工作效率…….每年总成本为4000元。 对员工流失的代价 对客服务不周的客源损失 较低的工作效率导致人员增加 较多的过失增加酒店的成本 员工高的流动率，导致招聘和聘用 成本的增加 每年总损失为20000元。员工对培训的期望职业技能提高，不仅仅是理论。联系实际的培训。与工作相关的培训。珍惜员工资历的培训。舒适轻松的培训。有参与的培训。影响培训效果的因素培训员沟通的技巧学员学习的方式不同类型的学员视觉式学员听觉式学员触动式学员方式记忆比例读10%听20%看30%看和听50%与他人交谈70%加以运用80%培训他人95成人学习的特点注意力广泛指导系统性个性化的学习进度重复性激励性参与性影响学习过程的因素语言年龄工作经历教育/文化水平培训