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* 第四章 连锁经营体系的构建---直营连锁经营体系的构建 掌握直营连锁经营管理体系的基本框架及构建路径 熟悉特许连锁企业的加盟流程 了解自愿连锁经营管理体系的构建方式与流程 1 2 3 学习目标 4.1 直营连锁经营体系的构建 4.1.1总部的建设 1)总部的组织设计 图4—1 集中型总部的组织结构 图4—2 分散型总部的组织结构 2)总部人员的来源 来源于两个方面: 一是连锁企业内部选拔提升。 二是从企业外部招聘。 招聘途径有两个: 一是竞争对手企业中有经验的人员。 二是从大中专毕业生中选拔、培养后备人才。 4.1.2 配送中心(Distribution Center)的建设 1)配送中心的功能与作用 (1)配送中心的含义 配送中心是承担配送职能的机构或曰货物集结 点。配送的目的是降低运输成本、减少销售的机 会损失,为此建立设施、设备并开展经营、管理 工作。 进货 储存 分拣 配货 分放 配装 送货 图4—3 配送的一般流程图 9、我们的市场行为主要的导向因素,第一个是市场需求的导向,第二个是技术进步的导向,第三大导向是竞争对手的行为导向。*** 10、市场销售中最重要的字就是“问”。**** 11、现今,每个人都在谈论着创意,坦白讲,我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。***** 12、在购买时,你可以用任何语言;但在销售时,你必须使用购买者的语言。**** 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。***** 14、市场营销观念:目标市场,顾客需求,协调市场营销,通过满足消费者需求来创造利润。**** 15、我就像一个厨师,喜欢品尝食物。如果不好吃,我就不要它。***** 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务,因为我就是顾客。*** 17、利人为利已的根基,市场营销上老是为自己着想,而不顾及到他人,他人也不会顾及你。**** (2)配送中心的功能 ①服务功能。 ②加工功能。 ③分拣功能。 ④配组功能。 ⑤仓储功能。 ⑥运输功能。 (3)配送中心的作用 配送中心的作用是其功能的延伸,用一句话来 概括,配送中心的核心作用就是通过其功能的实 现,使流通规模扩大化,获得理想的经济效益。它 是通过一系列外延作用来表现或实现的。 2)配送中心的设立与配置 (1)所有者决策 ① 他有型配送中心。 所谓他有型配送中心,是指连锁组织不设自身 所有的配送中心,组织内的配送功能委托或承包 给专门的物流公司。 ② 共有型配送中心 表4—1 共同配送优势分析表 ③自有型配送中心 所谓自有型配送中心,是指连锁经营组织自己 投资兴建的、主要为组织内各店铺提供配送服务 的配送中心。 (2)类型决策 表4—2 配送中心类型 配送中 心类型 功能选择 商品选择 辐射范围选择 (3)场所决策 场所决策的两个阶段:分析规划和具体选址 店铺 图4—5 连锁店铺环形分布图 店铺 店铺 店铺 配送中心 店铺 图4—6 连锁店铺直线形分布图 图4—7 多级配送中心运行图 图4—8 两级配送中心运行图 (4)时机决策 时机决策即在什么时候建立配送中心及配送中 心的完善步骤。连锁店铺是逐渐增加的,因此配送 中心的规模也应逐渐增大。连锁店铺的数量与经营 规模决定着配送中心的数量与规模。 (5)规模决策 ① 确定配送中心的总规模。 ② 决定建几个配送中心。 ③ 确定每个配送中心的规模。 (6)设施决策 第一,基本建筑体选择。 第二,配送中心的空间分配。 第三,配送中心的照明与色彩。 第四,配送中心的设备。 * * * *
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