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考勤管理规定 一、假期管理规定 假期类型 要求 工资核算标准 正常假期 1、每月22日各店排定下月《休值班表》并提交人力资源部审核后提交总经理审批，审批通过后执行；（休值班表制作要求见附件一） 2、员工执行休值班表时，如有特殊情况可提出调休申请，各店长及各部门负责人依据调休要求和调休权限进行审批，审批后执行；（调休权限及调休要求见附件二） 1、按照排假表正常休假时，发放满月工资，并发放全勤奖工资 2、如超出正常假期的请假按事假处理 3、如调休超出规定范围的，当月取消全勤奖 事假 事假权限要求： ---门店员工请假：3天以内（含3天），根据店内营业情况店长及部门负责人自行审批，3天-7天（含7天）需报运营总监及分管人事副总审批，7天以上需报总经理审批 ---门店管理人员请假（不含店长及厨房第一负责人）：1天以内由店长及部门负责人自行审批，2天-3天（含3天）需报运营总监及分管人事副总审批，3天以上需报总经理审批 ---门店店长及厨房第一负责人请假:1天以内由运营总监及分管人事副总审批，1天以上需报总经理审批 ---总部员工请假：1天-3天（含3天）由部门负责人及分管副总审批，3天以上需报总经理审批 ---总部部门负责人请假：1天以内由副总审批，1天以上需报总经理审批 ——运营总监及副总请假：凡有调休或请假情况发生需提前报总经理审批 *店长权限：员工3天，管理人员1天 *运营总监权限：员工7天以内，管理人员3天以内（不含店长及厨房第一负责人） *副总经理权限：总部员工3天以内，总部部门负责人1天 *总经理权限：店面员工7天以上，店面管理人员3天以上（不含店长及厨房第一负责人），总部员工3天以上，总部部门负责人及店长、厨房第一负责人1天以上，运营总监及副总0天以上 备注：1.凡有请假情况，必须经相关人员审批。 2.当月出勤不满15天，不计入当月实际在编人数 3.人员定编齐全时，门店同一天请假人员最多2人；人员定编不全时，门店一天最多只能请假1人；超过权限需报运营部审批，再向人事部报备 4.超过店长权限的请假单审批需由店长将请假单上传至“总部运营群”，以@的形式告知上一级权限审批人，人事部负责记录。 1、请0.5-1.5天事假，按照事假天数扣除工资 2、请2-2.5天事假，扣除3-3.5天工资 3、请3天事假，扣除5天工资 4、请3天以上事假，按照实际出勤天数核算工资（注：凡请假者均无全勤奖） 5、原则上不提倡员工加班；因工作原因加班需经店长、运营部、总经理审核提交人事部 工伤假 1、管理者上报员工工伤假申请，经周例会各级人员审批通过后认定为工伤，即可享受工伤假，工伤假期最长为7天 2、工伤假期天数：按照医院开具的休息证明核算 1、工伤假期间，工资按照基本工资的1/2发放 旷工 1、情况一：未请假无故不上班者视为旷工 2、情况二：未经权限人审批通过就休假的视为旷工 旷工1天扣除3天工资,3天以上视为自动离职 附件一 单位 岗位 排班具体要求---休班 公共项 门店 店长 店长不能与本店收银、前厅经理、厨师长同时休 1、法定节假日、特殊节日、周六周日全部不能排休或调休 2、原则上每人每季度可排一次连休（三天及三天以上为连休），如有特殊情况，店长每个季度享有1次允许同一个员工在同一个季度第二次连休的权利 3.省外的员工可每半年享有一次两个月连休的机会（只能月末和月初连休） 前厅经理 前厅经理不能与店长、厨师长、收银、前厅副经理/前厅主管同时休 厨师长 厨师长不能与店长、前厅经理、副厨师长/厨房主管同时休 同岗位 人员 同岗位人员每天只能休一人，松禾店面上板人员每天只能休1人（松禾厨房管理人员与铁板厨师均为上板人员），铁板师多的店面每天最多休2人 人数要求 每天可以休假总人数=门店员工总人数*4/（当月天数-周末/节假日总天数）【如出现小数统一进一位】 每天各部门休假人数=部门员工总人数*4/（当月天数-周末/节假日总天数）【如出现小数统一进一位】 单位 岗位 排班具体要求---值班 门店 管理者 每天安排一名管理者值大值，管理者范围：店长、前厅经理、厨师长/店长助理 员工 各部门每天至少安排一人值班（前厅第二负责人和厨房第二负责人参与员工值班） 附件二 项目 具体要求 调休要求 1、每月每人仅享有一次个人调休机会（被动调休人员的调休不算在调休机会中），若个人调休超出规定次数者取消当月全勤奖 2、调休之后的人员安排需遵从排班要求 3、签字后的调休表需当天传送到人事管理群，如因特殊情况不能亲自填写调休表时需由上级代为办理，口头请示的调休不能作为调休证明 调休权限 门店员工：店长在每月每人一次调休的基础上，额外可有固定次数的调休权限（3次） 店长、厨房第一负责人：店长及厨房第一负责人不管因任何原因调休，必