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据植物学上的分类，被子植物分为单子叶植物与双子叶植物（根据种子的子叶数目分）。教材共有13科的单子叶植物：
黑三棱科：三棱
泽泻科：泽泻
槟榔科：槟榔
天南星科：天南星、半夏、石昌蒲
莎草科：香附
禾本科：苡仁
姜科：莪术、姜黄、郁金、砂仁、豆蔻、益智
薯蓣科：山药
兰科：天麻、白芨、石斛
百合科：麦冬、天冬、玉竹、知母、黄精、川贝、浙贝
百部科：百部
香蒲科：蒲黄
鸢尾科：射干、西红花
通过这样的图表，基本上对单子叶植物有个初步印象，如果我们记住了单子叶植物的总体特征，不就大体上记住上述药的特征了吗？（以上的科里的药都很少，自己记，我提示一下百合科的记忆方法，百合科里除了贝母（川、浙贝）都是些粘嗒嗒的滋阴的药，也好记。）
我总结了单子叶植物的特征：
须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如郁金、麦冬；2、有表皮，无栓皮；3、有内皮层，无形成层；4、有髓部，无木质部；5、维管束为辐射型、有限外韧型；6、花粉粒萌发孔1个（双子叶植物花粉粒萌发孔3个）。
了解了单子叶植物的共性特征，也就事半功倍的记住了上述13科29种药的特征，但不是绝对的，还有些个性特征有待于各学员努力看书了。
举个例子，比如问你，金银花、红花、蒲黄花粉粒萌发孔各几个？不用看书就猜得出，蒲黄属单子叶植物，花粉粒萌发孔1个；而金银花、红花属双子叶植物，花粉粒萌发孔3个。这样记忆起来，反而印象深刻。
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