我国乳业发展前景分析.docx

? ? ? ? ? 我国乳业发展前景分析 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讯： ??? 内容提要：在乳品行业发展的新阶段，乳品公司之间已经燃起的价格战、奶源争夺战仍将继续，优胜劣汰机制进一步显现，一些经营管理不善的公司会面临破产、拍卖、兼并重组的可能，而在竞争中脱颖而出的企业倚仗资本、品牌、技术优势会不断攻城略地，规模化扩张道路越走越远。乳品消费市场的变化促使一些企业开始注重提高乳品质量安全，重视奶源基地建设，细化乳品市场，开发高端产品。食品安全成为决定乳品企业发展的关键，也成为我国乳业整体健康、高水平发展的关键。 ??? 2012-2016年中国羊奶市场运行态势与前景预测报告??? ( 一) 乳业进入调整期，也是机遇期，将迎来健康成长期。???? “三聚氰胺”事件后，为规范乳业的健康发展，国务院相继发布《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》等政策。在一系列奶业扶持政策支持下，各级畜牧兽医部门一手抓生鲜乳质量安全监管，增强消费者信心; 一手抓产业振兴，帮助企业和养殖户度过难关。在质量安全监管方面，深入开展奶站清理整顿，制定实施《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》开展生鲜乳质量安全监督监测行动，严厉打击各种违法行为。2009 年5、6月份养殖效益开始回升，带动了奶牛养殖恢复。???? 2009 年末奶牛存栏1260