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精品文档 精品文档 0-3岁婴幼儿辅食添加问题 每年有70-80万残疾儿童产生，优生优育协会提出“三优”管理 一、 不可忽视的儿童营养缺乏 早期营养是儿童生长发育的保障 是影响脑功能和认知发展的重要因素 是免疫力和疾病抵抗能力的营养基础 早期营养不良会使成年冠心病风险増加。成人高血压、糖尿病的患病风险也与早期营弗密切相关。 目前儿童钙、铁锌营并不足，钙摄入量只占推荐量30.6%-54.6%°摄入的快不低但吸收低，故贫血患病 率高。6岁以卜.儿童维生素A营舞低卜占50%,其中维生素A不足占39.2%,锌的摄入也达不到推荐量, 二、 为什么说4?6个月是辅食添加的关键期？ 味觉敏感期：4-6个月 嗅觉敏感期:6-12个月 学认知的关键时期 适应消化功能的生理发育进程 吞咽反射建立敏感期 生理性贫血的高发期 三、 4?6个月婴儿为什么要添加辅食？ 补充母乳中的营养不足 提高宝宝的消化机能 锻炼咀嚼和吞咽能力 建立良好的饮食习惯 四、 辅食添加与智力开发 脑神经： 嗅、视、动眼、面、听、舌咽 精品文挡 精品文挡 五、4-6个月宝宝辅食添加原则? 由一种到多种 有少量到多量 同流质一半流质-少渣-软固体-固体 重视个体差异，循序渐进，不要横向比较 不要强迫添加 患病或酷暑应暂缓添加 注意观察和调整 六、葆婴美食厨房秘诀大公开一汤汁类 西红柿汁：洗净、去皮、切碎、挤/榨、温水稀释 胡萝卜汁：切