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餐饮服务许可审查规范和量化分级管理 安徽省食品监督所叶玲霞 餐饮服务许可的审查 申请与受理： 基本条件 总共有5条 提交的材料： 1.申请书 2.营业执照（名称预先核准证明） 3.布局、加工流程、卫生设施等示意图  4.法人代表（负责人或业主）的身份证明 ，并对真实性负责 5.食品安全管理人员 6.食品安全管理规章制度 7.国家和省自治区、直辖市规定的其他材料。 申请人对提交的材料应当真实、完整，并对真实性负责 审核： 1.资料审核 2.现场核查 上级食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。 许可决定： 1.准予许可 2.不予许可要有书面说明理由，同时告知依法享有行政复议或者提起行政诉讼的权利。 3.二十个工作日做出决定，特殊原因经本机关负责人批准延长10个工作日并告知申请人。 做出决定起10个工作日颁发《餐饮服务许可证》 变更： 1.内容：名称、法人、门牌号（经营不变的）、许可内别、布局流程、卫生设施 2.申请、提供相关核准 证明 3.变更内容的重点审核 延续： 1.许可证有效期届满前30日提出延续申请 2.按照新申请办理 3.提供的材料 申请书、原证的复印件、经营场所布局设施等无变化的说明材料。 4.重点审核 5.原证号不变 、原证收回 补发： 遗失 60日公开声明证遗失、申请补发 注销： 依法注销的情形