旅游管理专业人才培养方案（2014级-2020级）.pdfVIP

本科专业人才培养方案-旅游管理 旅游管理 （2020级人才培养方案） Tourism Management 1.培养目标 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备扎实的经济学、管理学理论基础， 熟练掌握旅游管理的基础理论，全面掌握旅行社、旅游景区、酒店以及相关服务行业的 管理方法和运作方式，适合从事饭店管理、旅行社管理、景区开发管理、休闲农业与乡 村旅游管理、旅游规划与景观设计、旅游教育培训、旅游策划与咨询、旅游行政管理等 相关工作的高素质复合应用型人才。 2.培养要求 本专业要求学生热爱祖国，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感，身心 健康，专业主要学习旅游管理方面的基本知识，接受旅游管理科学的方法与技巧方面的 训练，具备分析和解决问题的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： （1）掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； （2 ）掌握有关旅游管理和市场调查的基本方法，以及运用旅游管理理论分析和解 决问题的基本能力； （3 ）熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，了解本学科的发展动态； （4 ）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力； （5 ）具有扎实的旅行社、旅游景区、酒店管理休闲农业方面的理论知识，并有一 定的实际工作能力，具有良好的发展潜能和适应能力； （6）掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力。 3.主干学科 经济学、管理学 4.专业核心主干课 旅游学概论（双语）、旅游经济学、休闲农业与乡村旅游、旅游资源评价与开发、 旅游区规划（总规）、生态旅游学、旅游市场营销学、旅游区管理、旅游服务管理、导 游业务 5.主要实践性教学环节 毕业实习（旅管）、毕业论文（旅管）、旅游管理专业综合教学实习、旅游管理专 业论文写作实习等。 课程实习：包括休闲农业与乡村旅游实习、旅游规划课程实习、旅游资源评价课程 实习、导游业务课程实习、旅游企业经营管理顶岗实习实习。 毕业论文：从四年级上学期开始，在指导教师指导下完成毕业论文的选题与课题设 计，进行科学研究调查工作，并据此完成课程论文及毕业论文。 毕业实习：组织学生参与经济活动的实践，或到拟就业单位参与旅游管理专业实践。  125  本科专业人才培养方案-旅游管理 6.专业方向 旅游规划、旅游企业管理 7.修业年限 基本修业年限 4 年，可提前 1 年或延迟 2 年毕业。 8.授予学位 管理学学士 9.具体学分要求 课程平台 必修课 限修课 选修课 实践教学环节 总计 公共课 32 4 学科基础课 28.5 8 17.5 专业基础课 16 8 30 165 专业课 13 8 小计 89.5 28 17.5 10．各学期学分分配表 学期 1 2 3 4 5 6 7 8 合计 必修课 17.5 22 26 12 7.5 5.5 0 0 90.5 实践教学环节 1.3 0.3 1.2 1.2 0 10 0 16 30 限修课 2