如何提高客单价.docVIP

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2021-09-30 发布于北京
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如何提高客单价一、设置商品的多元化 1、把商品多搭配一些多规格，毛利高的商品让用户有多选择的机会，从而能拉升一点客单。 2、设置套餐选项，为顾客提前规划好套餐内容，引导用户直接下单套餐。 3、为高利润产品标记上菜品标签，如老板推荐等。 4、毛利高的产品第二份半价。 5、满减，满赠，满返券，领券档位与力度的合理应用，通过设置用户可触达的档位与力度诱惑使顾客点更多的东西。二、设计热销品类 1、将爆款产品和爆款配套产品贴近放置，差异化引导下单。 2、减少同类型同价位非爆款产品，有些店铺喜欢为了顾客选择，将同价位不同产品放置很多。这样会严重降低客单价，因为其忽略了高品质外卖客户对下单的影响力。三、性价比=价值感/成交价 1、通过口味、包装等来提升价值感 2、健康理念要深入，宣传产品的绿色环保。 3、加入时尚元素，根据网红产品来提高产品的价值。 4、创新品类，引入新产品，让顾客有新鲜感。