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- 2021-10-01 发布于安徽
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有机化学主要考点
第一局部 烃
一、烷烃。
通式CH+能发生取代反响,例如CH+Cl CHCl+HCl。〔条件:C1、Br、光照〕
二、烯烃。
通式:CH 二烯烃通式为CH 官能团: C=C 〔碳碳双键〕、CH=CH六个原子共面。
性质:①氧化反响:烯烃能使KMO〔H〕的紫红色褪去。
②加成反响:烯烃能使溴的四氯化碳红棕色褪去。〔或溴水〕
CH=CH+B→
③加聚反响:烯烃能发生加聚反响。例如:nCH=CH [CH-CH]
三、炔烃。
通式:CH HC≡CH四个原子共直线,官能团:-C≡C-
性质:与烯烃的性质类似,比如能发生 ①氧化反响 ②加成反响 ③加聚反响
四、芳香烃。
苯和苯的同系物的通式:CH〔≥6〕 分子中12个原子共平面。
苯的性质:①取代反响 +B〔l〕–B+HB〔B的水溶液不发生此反响〕
+HO-NO -NO+H0 〔也叫硝化反响〕
②加成反响: +3H
苯的同系物的性质,比如甲苯①氧代反响:能使KMO〔H〕溶液褪色
②取代反响 +3HONO +3H0
第二局部 烃的衍生物
一、卤代烃。〔官能团-B〕
性质:①取代反响〔水解反响〕CH-B+H-OH CH-OH+HB或CHB +NON CHOH+NB。
②消去反响:CH B+ NON CH〔CH= CH〕+ NB+HO
或写成:CH B CH=CH +HB
二、醇。
官能团:-OH 饱和一元醇的通式:CHO。饱和x元醇的通式:CHO性质:①〔催化〕氧化反响:2CHCHOH+O 2CHCHO+2HO〔醇的特征:“-CHOH〞〕
②消去反响:CHOH CH= CH +HO
③酯化反响:CHOH+CHCOOH +HO CHOOCCH〔先写水,防止漏掉〕
④与N反响。〔略〕
乙醇的工业制法:CH=CH+HO CHCHOH
三、酚。〔与酸酐能发生酯化反响〕
官能团:-OH 通式CH 俗名:石炭酸
性质:①中和反响: -OH+NaoH —ON+HO〔现象:浑 清〕
鉴别②取代反响:+3B 〔白色〕+3HB(注意:过量浓溴水)
鉴别
③显色反响:+Fec1 紫色
④加成反响: —OH+3H—OH
强酸制弱酸的反响: —ON+HO+CO—OH+NHCO
四、醛。
官能团:-CHO 饱和一元醛的通式:CHO
性质:①加成反响:〔或复原反响〕CHCHO+H CHCHOH
②氧化反响: 2CHCHO+O 2 CHCOOH
鉴别 a、银镜反响:CHCHO+2Ag(NH)OH CHCOONH+2Ag +3NH+HO(水浴加热)
鉴别
b、与新制C(OH)反响。 CHCHO+2C(OH) CHCOOH+ CO (红)+2HO
五、羧酸
官能团:-COOH 通式〔烃基饱和〕CHO
性质:①强酸制弱酸:CHCOOH+NHCO CHCOON+HO+CO
②酯化反响:CHCOOH+HCOH CHCOOCH+HO
六、酯。
一般酯的通式:CHO
性质:①水解反响。例如:CHCOOCH+HO CHCOOH+CHOH
CHCOOCH+NOH CHCOONa+C2HOH
第三局部 生命中的根底有机化学物质
〔糖类 油脂 蛋白质〕
一、糖类
葡萄糖:有—CHO 是复原糖
单糖 同分异构体
果 糖
葡萄糖的化学性质
〔1〕氧化反响:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH(CHOH)4COH+2Ag↓
+4NH3+H2O
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O
〔2〕加成反响:
CH2OH(CHOH)4CHO+H2 CH2OH(CHOH)4CH2OH 〔己六醇〕
〔3〕制取酒精的反响
C6H12O6 2C2H5OH+2CO2
蔗 糖
二糖 同分异构体
麦芽糖:有—CHO 是复原糖
化学性质——水解反响:
C12H22O11(蔗糖)+H2O C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)
C12H22O11(麦芽糖)+H2O 2C6H12O6(葡萄糖)
+C6H12O6(果糖)
淀 粉(C6H10O5)n
多糖 n值不同,不是同分异构体,都是天然高分子化合物
纤维素(C6H10O5)n
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