流程管理糖精钠的制作流程设计.docx

流程管理 糖精钠的制作流程设计 目录 摘要 1 Abstract 2 第 1 章甜味剂概述 3 1.1 性质 3 1.1.1 糖精钠的物理性质 3 1.1.2 糖精钠的化学性质 3 1.1.3 糖精钠的检测 4 1.1.4 糖精钠的安全性 4 1.1.5 致病性 5 1.2 发展简史及安全调查演变 5 1.2.1 发展简史 5 1.2.2 调查演变 6 1.3 糖精钠的用途 9 1.3.1 糖精钠在食品中的应用 9 1.3.2 糖精钠在饲料中的应用 9 1.3.3 糖精钠在其它工业中的应用 10 第 2 章糖精钠工艺生产设计 ........................................... 11 2.1 设计依据与设计原则 ......................................... 12 2.2 基础资料 ................................................... 12 2.2.1 基础性能 ............................................. 12 2.3 工艺参数设计 ............................................... 13 2.4 生产方法和工艺流程设计 ..................................... 13 2.5 技术特点 ................................................... 15 第 3 章物料衡算 ..................................................... 16 3.1 重氮反应釜的物料衡算 ....................................... 17 3.2 置换釜的物料衡算 ........................................... 19 3.3 氨化釜的物料衡算 ........................................... 21 3.4 酸析罐的物料衡算 ........................................... 22 3.5 中和反应的物料衡算 ......................................... 23 3.6 物料衡算汇总 ............................................... 25 第 4 章热量衡算 ..................................................... 28 4.1 能量衡算原则 ............................................... 28 4.2 重氮罐夹套式换热器换热量计算 ............................... 28 4.3 氨化罐夹套式换热器换热量计算 ............................... 28 第 5 章设备设计与选型 ............................................... 29 5.2 方案选型 30 5.3 搅拌器的类型设计选型 31 5.4 重氮罐的设计及选型 31 5.5 氨化罐的设计和选型 37 第 6 章厂址选择和平面设计 42 6.1 厂址选择的原则 42 6.2 厂区概貌 42 6.3 车间布置设计的要求和原则 42 6.3.1 要求 42 6.3.2、原则 43 第 7 章设计评价与总结 45 参考文献 46 附录一 48 英文文献翻译 48 附录二 67 4、设计的主要内容 67 5）设计结果汇总表 67 6、主要参考文献 68 7、进度安排 68 附录三 69 年产 3000 吨甜味剂生产工艺设计 摘要 本文讲述了糖精钠的性质，存在形式，制备方案，检测，以及糖精钠在甜味剂中的地位，它的发现，发展，还有糖精钠在目前社会上各个领域的作用。 本设计使用了苯酐法的工业生产方法，假设了一个年产 3000 吨的使用苯酐法生产糖精钠的厂商，并以此命题，进行设计。对整个生产过程中的原料，反应条件，反应过程，反应设备，衡算损失，回收利用等方面进行了整体研究计算。并绘制了 CAD 图。通过对这个设计的计算，基本了解糖精钠的性质，和整个工艺流程的确定，并进行分析和展望，从而让整个厂商的工艺流程更加完善，绿色，经济效益高。 目前我国糖精钠生产方法主要有四种：苯酐法，甲苯法，邻甲基苯胺法，苯酐二硫化物法。其中甲基苯胺法受到原料邻甲基苯胺来源限制，原