超市的商品损耗控制 .pptxVIP

超市的商品损耗控制;商品的损耗;一 损耗的原因与控制措施;（一） 订货的损耗 ;（二 ） 收货的损耗;（三） 单据的损耗 ;（四）储存的损耗 ;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Saturday, July 17, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。22:34:4922:34:4922:347/17/2021 10:34:49 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2122:34:4922:34Jul-2117-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。22:34:4922:34:4922:34Saturday, July 17, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。七月-21七月-2122:34:4922:34:49July 17, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。17 七月 202110:34:49 下午22:34:49七月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。七月 2110:34 下午七月-2122:34July 17, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/7/17 22:34:4922:34:4917 July 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。10:34:49 下午10:34 下午22:34:49七月-21 ;（五） 加工的损耗 ;（六） 陈列的损耗 ;（七） 变价的损耗 ;（八） 补货的损耗 ;（九） 理货的损耗 ;（十） 销售的损耗 ;（十一） 盘店的损耗 ;（十二） 偷窃的损耗 ;二 生鲜的损耗控制 ;（一 ） 蔬果的损耗特点;(二) 肉类的损耗特点 ;(三) 水产的损耗特点 ;(四) 面包的损耗特点 ;(五) 熟食的损耗特点;（六） 实物损耗登记制度 ;三 食品的损耗控制 ;食品的损耗特点;（一）粮油类商品的损耗控制 ;（二） 酒饮类商品的损耗控制 ;（三） 休闲食品的损耗控制 ;（四）冲调食品的损耗控制 ;（五） 日配商品的损耗控制 ;四 百货类商品的损耗控制 ;百货的损耗特点 ;（一）洗化类商品的商品损耗控制 ;（二） 家纺服装类商品的损耗控制 ;（三） 家居杂货类商品的损耗控制;（四）家电类商品的损耗控?? ; 我们从商品销售管理中可能产生损耗的各个环节分析了各个部门商品损耗的各种原因，并出了相应的解决方法。在这些方法种我们要特别注意： 1、? 零星散货的处理 2、? 商品临近保质期的处理 3、? 商品破包装的处理 4、? 商品的安全管理 5、? 商品的价格标签管理 ;谢 谢