酒店厨房设计合同(模板).docx

酒店厨房设计合同(模板) 酒店厨房设计效劳合同托付方：XXXX有限公司地址：电话：设计方：XXXXXXX公司地址：XXXXX电话：XXXXXXXXXX经双方友好协商，双方达成福州首开中庚精品酒店厨房设计效劳〔以下简称“工程〞〕如下协议：1.0 工作范围：1.1 为托付方在XXXXXX酒店供应厨房.1.2 厨房区域的定义为:1、地下一层粗加工厨房2、地下一层卸货平台设备、垃圾冷库3、地下一层员工餐厅厨房4、一层全日制餐厅厨房5、大堂酒吧备餐间6、二层宴会厅厨房备餐、会议室备餐7、套房备餐间8、客房层布草间、消毒间、客房效劳间等9、污衣槽系统、洗衣间、制服发放区域〔如有〕10、其他需要设计的区域以上各功能区域的详细位置和面积及定义以最终版装饰施工平面布置图为准。1.3 厨房设计内容包括●设计厨房的流程●设计厨房内的面积, 功能和设备〔包括设计、设备选型、供应设备标准及参数等工作〕●设计厨房内的冷库〔包括面积、设备选型、供应设备标准及参数等工作〕●污衣槽系统1.4 设计方将与技术人员、酒店管理人员全面合作且主动开展工作，并根据双方同意的设计方案和进度来进展工作并由托付方付费。1.5 设计方将尽力恊助托付方向当地卫检说明及更改有关流程及设计, 但全部申报, 均由托付方负责。2.0 其它一般效劳范畴：2.1 设计方听取托付方、建筑师、室内设计师、酒店管理方和各专业工程参谋的看法后，依据设计和区域功能要求进展设计。2.2 设计方将依据建筑图，努力融合建筑师、室内设计师的概念并按照托付方的有关要求供应厨房和洗衣房的平面流程设计和设备的配置选型。2.3设计方会就厨房和洗衣房的工艺流程和设备方案与各专业工程参谋协作，并在以上厨房工艺和设备设计的根底上，供应各专业工程参谋厨房和洗衣房的燃气、水、电、蒸汽、排水、排风等系统的用量和技术参数。2.4设计方负责在托付方造价掌握的范围内对招标文件中有关厨房工程和设备技术要求部分的标准制订，供应最终的厨房设备明细表及相关说明。2.5 设计方协作供应厨房设备相关的技术资料，以协作设计院的设计。2.6 设计方应努力爱护托付方的利益，防止工程施工和完工后出现可避开的缺陷和缺乏。2.7 由于设计存在功能不周全之处，酒店管理方提出看法并需要部分变更设计，设计方在接到托付方书面通知后假设小范围修改，应马上开头工作并原那么上在七天内出图。如无法在七天内完成，需书面通知托付方要求延期。2.8 设计方应按托付方要求参与与厨房/洗衣房设计有关的各类协调会，供应技术询问。3.0 设计阶段3.1 厨房设计阶段3.1.1第一阶段：方案设计阶段a)供应厨房初步分区设计布置图，列出厨房的流程，有关厨房的功能区及其面积。b)供应厨房机电总预算量。c)供应酒店区域的垃圾处理流程及分区。3.1.2其次阶段：初步设计阶段待分区设计确定后，供应深化图及有关厨房设备的平面图。3.1.3 第三阶段：深化设计阶段a)编制厨房工程量清单和招标的技术标准要求。b)供应最终的厨房设备明细表，相关说明及总时间进度表，供应平面图，水、电、燃气、排风与厨房设备1.5米内的接驳点条件图及墙围条件图。c)供应整个厨房工程总预算。3.1.4 第四阶段: 设备招标阶段a)厨房设备工程的招标由托付方负责进展，设计方需要依据甲方要求编写询标问卷及评标报告，并参加施工单位面试、审核等。b)设计方需参与设计说明会, 以便明确理解整个设计内容.c)在投标前, 设计方有责任对投标人提出与设计有关的问题在一周内作出解答。d)托付方在评标时假设需要设计方评估看法的，设计方须作出客观的评价。3.1.5 第五阶段: 施工协作阶段a)施工深化图纸及乙方送审产品审核确认。b)安装期间，设计方供应现场考察及建议。c)设计方须帮助托付方或托付方代表在设备安装完成后监察设备的运作及调试。d)调试后，设计方须提交一份设备缺漏报告给托付方，其中包括工程设备的数量、质量和缺点，并帮助托付方审核承包商对报告中所列各缺点的改善状况。e)设计方须批核承包商所提交的实际设备安装图纸、设备运作及修理手册。3.1.6 第六阶段: 调试及缺陷整改阶段a) 协作设备调试和现场缺陷整改。注明：设计阶段详细工作参见附件一：首开中庚精品酒店厨房设计任务书4.0 费用4.1 关于本协议前面所述设计工作，双方同意的费用为：人民币壹拾玖万伍仟元整〔RMB195,000〕。4.2 上述费用包括以下杂项本钱：与本工程工程相关的电话、电传、邮资及文件速递、蓝图复制、CAD绘图及复制、照片、八套招标文件(包括招标文件和设计图纸的电子版本)、专案当地的出差、长途交通费、酒店、膳食、地面