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- 2021-10-03 发布于江苏
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第 三 章 酶
【测试题】
一、名词解释
1．酶 13．最适pH
2 ．固定化酶 14．不可逆性抑制
3 ．同工酶 15．可逆性抑制
4 ．酶的特异性 16．激活剂
5 ．酶的活性中心 17．抑制剂
6 ．酶原及酶原激活 18．核酶
7 ．抗体酶 19．变构酶
8．活化能 20 ．
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