肯德基所有运营管理手册资料全.pdf

完美 WORD 格式 肯德基所有运营管理手册资料，铺平你的创业路 创业的时候总是在看别人，有时候想，肯德基是怎么做的？想知道肯德基是如 何管理餐厅的？看看他的这些管理资料你就知道了。 也许你在网上经常看到过什 么所谓的 肯德基店长手册，呵呵，看看真正的肯德基手册是什么样吧，看看真 正 的肯德基是如何管理的吧。要就留下你的联系方式！ I— CSL1 服务篇 I I 1.肯德基介绍 .doc I I 2. 冠军计划 .doc I I 3. 冠军检测 .doc I I 4. 柜台服务 .doc I I 5.菜单与包装 200906 （海南）.doc I I 5.菜单与包装 200911.doc I I 6.顾客投诉 .doc I I 7.餐厅员工指引 201001.doc I I 8.汽车穿梭车道 .doc I I cl1 服务篇目录 .txt I I 目录.bat I I I— CSL2 机器设备篇 I I— 1.机器设备篇一 I I I 02.Henny Penny8 头炸锅 .doc 专业知识分享 完美 WORD 格式 I I I 03. 圆形压力炸锅（ 4 头和 6 头） .doc I I I 01.Henny Penny4 头炸锅 .doc I I I 04.开口炸锅 .doc I I I 05.FRYMASTER KSCFH218E 口炸锅 .doc I I I 06. 炸锅电脑板和定时器简介 .doc I I I 07. 炸锅电脑板： EM9 炸锅电脑板 .doc I I I 08.Frymaster CMIII 、III.5 炸锅电脑板 .doc I I I 09. 滤油机 .doc I I I 10.冷藏库 .doc I I I 11.冷冻冰箱、冷冻库 .DOC I I I 12.腌制机 .doc I I I 13.裹面台 .doc I I I 14.万能蒸烤箱（ CPC .doc I I I 15.万能蒸烤箱（ SCC .doc I I I 16.小型台式平扒炉 .doc I I I 17.汉堡工作站 .doc I I I 18. 附录：汉堡、三明治工作站 .doc I I I 19.烤面包机 .doc I I I 20. 酱枪 .doc I I I 21. 带压缩机鸡肉卷工作站 .doc I I I 22. 薄饼蒸汽抽屉 .doc I I I 23. 直立保温柜 .doc I I I 24. 双面煎炉 .doc 专业知识分享 完美 WORD 格式 I I I 25. 炸锅电脑板： MEC-11 炸锅电脑板 .doc I I I 26. 万能蒸烤箱（ SCC care control ) .doc I I I 27.O