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PAGE PAGE 1 旅游管理专业毕业实习报告：上海星级酒店实习报告 　　上海广场长城假日酒店的业主方是上海锦江国际集团，2021年6月9日由新亚集团和锦江集团合并而成。锦江国际集团揭牌成立重组后注册资本为20亿，总资产达到170亿。该集团以酒店、餐饮服务、旅游客运业为核心产业，目前锦江国际集团投资管理175家酒店，3.7万余间客房，在全球酒店管理集团300强中名列29位，列亚洲第一位，日本的王子集团为亚洲第二。 　　本酒店的管理方是洲际酒店管理集团，1999年开始挂牌营业，酒店的英文名字为HOLIDAY INN DOWNTOWN SHANG HAI，属于该酒店管理集团旗下的HOLIDAY INN 品牌。洲际酒店管理集团是世界最大的酒店管理集团，在全球拥有3520家酒店，它的旗下有7个酒店品牌： 　　1、INTERCONTINENTAL 　　2、CROWNE PLAZA 　　3、INDIGO 　　4、HOLIDAY INN EXPRESS 　　5、STAYBRIDGE 　　6、CANDLEWOOD 　　7、HOLIDAY INN 　　第一家假日酒店是在952年由凯蒙斯·威尔逊(Kemmons.Wison)在孟菲斯的田那西洲建立的。这家酒店的与众不同之处在于：整洁干净、价格合理、儿童免费。 　　上海广场长城假日酒店坐落于上海火车站附近，与地铁一