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- 2021-10-07 发布于江苏
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第一单元:我是小主人
1、沏茶
教学目标:
1、让学生学会沏茶的一般方法。
2、对学生进行礼仪教育,掌握礼貌待客的沏茶技能。教学过程:
一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。
交流观察所获
二、教师讲解茶文化的相关资料三、沏茶选具四、泡茶过程:
1、小勺掏茶叶2、冲入开水3、盖上盖子4、把握等待时间5、倒茶、喝茶
五、冲泡绿茶的三种方法(不宜用刚烧开的开水冲泡)六、茶叶的贮藏
学习教材P3页“小知识”七、了解福建名茶
2、削水果
教学目标:
1、初步学会用水果刀和刨刀削梨或苹果的皮。
2、养成
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